■カボチャの煮物レシピ 作り方
の感想
○にょん
>3cm角煮きって
これって3センチ角に切ってってことでOKですか?
○まあ
>さくらさん、だしはFAQにもありますけど、市販のかつおだしでOKですよ。
○shuma
かぼちゃの煮物は、小さい頃から嫌いでしたが、最近愛する彼女の手料理のおかげで大好きになりました。かぼちゃの煮物最高!
○さくら
今まで昆布だしor水のみで作ってましたが、だしは市販のかつおだしでもいいの?
○たたみ
今日初めて作ってみました。
圧力鍋で作ったらちと柔らかくなり過ぎました。次回は時間短縮。
かぼちゃって出汁で煮た時試食しましたが、それだけでかなりうまくなるんですね。味付けのしょうゆの量が少ないので心配してましたが、無用な心配でした。
半分は味付けせず潰してあるので、今度はかぼちゃのスープ作ってみます。ありがとうございました。
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