■つくね焼きレシピ 作り方
の感想
○ごん
れんこんのみじん切りをたっぷり入れたので食感もよく、手でまとめることもできました。ただ、タレが私と主人には少し甘くて
。。。水でけっこう薄めてしまいました★最初に肉にも下味を付けるので、ポン酢か練りカラシだけでも美味しくいただけると思います。
○Cherry(携帯)
つくね、初挑戦でしたが簡単でしかもめちゃめちゃおいしかったです♪
れんこんもあったから入れてみました。旦那様にも大好評で、すっごく誉めてくれました！
○REMI(携帯)
昨日旦那のお弁当用に作ったのですが凄く美味しかったです☆
タレは作らずぽん酢で食べました(*´∇｀*)
レンコンを入れると美味しいと書いてあったので次回試してみたいと思っています♪
うちは人参をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで細かくして混ぜたのですが甘味が増した？ような気がします('ー ' *)
○geko
うちの子がこのつくね焼きが好きなので、お友達の誕生日会に作って持っていこうかとおもっていたら、卵・小麦アレルギーの子が一人いることが発覚。卵を入れないで作ったらあんまりおいしくないですかねえ・・・。むむむ。
○サボウ
レンコンのみじん切りをたくさんいれて焼きました。
訳あって卵が使えないので、上新粉をつなぎに、水で柔らかさを出して
練りこみました。
レンコンの歯応えがサクサクとして、おすすめですよ。
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