■マーボナス （麻婆茄子）レシピ 作り方
の感想
○りゅうのすけ(携帯)
とても簡単でサイコーに美味しい(o^〜^o)文句なしの三ツ星です★★★
○薄味(携帯)
目をはなしたすきに煮詰まってしまいました。しょっぱかったから水を足したら美味しくなりました。
手抜きで茄子は揚げずに炒めてしまったので次回は揚げてみようとおもいます。
○サチ(携帯)
ナスが少なかったので余ってた豆腐を入れて作りました(*^^*)
豆板醤少なめ、ごま油入れ忘れちゃったけどとってもおいしくできました♪
今度はナスたくさん買ってきて作ります☆
○ぽん
いただきもののナスとピーマンが大量にあったので、作りました。
豆腐は入れずに、ナスはレンジでチンして。
あっという間に本格中華が出来上がり、感動です♪
ここの麻婆豆腐のレシピもかなりおいしく、主人が気に入っているので、今日のマーボーナスも気に入ってくれると思います。
いつもおいしいレシピをありがとうございます！
○くりりん
今まではレシピ通りに作ってもイマイチ。って感じでしたが、今度は結構美味しくできました。でも茄子が油っぽい感じです。どうすればきれいな色で又旨くできるのか教えて?
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