■スパゲティ カルボナーラレシピ 作り方
の感想
○かつ
胡椒は『おいおい大丈夫かい？』と思う位投入した方がより美味しいですよ！
○いず
生クリームが無いときは全量を牛乳で代用してます。4〜5人分なら1カップ位。
卵も面倒なら良く溶いた全卵で出来ますよ。
卵が多かったら牛乳の量を調整します。
それから、パスタに限らず「クレイジーソルト」を是非調味料に加えましょう(^^)
○はち
ちょっとレシピと違ってしまいますが、ゆで汁の変わりに牛乳を入れても良いと思いますよ。
○BOSS
φ（．．）ﾒﾓﾒﾓ
みなさん参考にしてくださいねぇ〜
○パスタ好き
経験上、生クリームはこの量じゃ全然足りませんよ。私の場合、二人前なら市販の生クリームを１パック使います。
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