☆スペアリブ のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉  検索文字 : す

材料:
4-5人分
A)
スペアリブ 600g
ショウガ 20g
ニンニク 1かけ
タマネギ 150g

B)
砂糖 大1
ケチャップ 大2
酒 大3
醤油 大4
ごま油 小2
ラー油 小1/3


ぶたにく たまねぎ 99

 



作り方:

1.スペアリブは5〜6cm長さに切り、骨と肉の間に切り目を入れ、ショウガ、ニンニク、タマネギをおろしBの調味料をあわせかけ、30分程度つけ込んでおく。

2.オーブンにアルミホイルをしいて1のスペアリブを並べ、漬け汁をかけ250度のオーブンで20〜25分で焼く。サラダ菜、櫛形に切ったトマトを飾る。





平均作成時間
平均 47.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単4 人
どんな料理?
お酒のお供 1 人
こってりボリューム 2 人
パーティ向き 2 人
メイン料理向き 3 人

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スペアリブのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ てんか(携帯) さん(2009/9/2)
こんばんは!
豚のスペアリブを使いたいのですが、1つのかたまりが15cmほどあります。
包丁できれないのですが…
どうやってカットするのでしょう?

○ 里佳 さん(2008/7/9) の スペアリブの作り方・レシピの感想とアドバイス
夏紀さん>過去のコメントにアウトドアに持っていく方法や、焦げないようにする工夫等何度かアドバイスが掲載されているので、目を通して頂くと参考になると思いますよ♪
楽しいBBQになるといいですね★

○ 夏紀(携帯) さん(2008/7/3)
今度バーベキューに持って行こうと思うんですが、網焼きだと焦げてしまうでしょうか…

いいアイデアやアドバイスがあれば是非よろしくお願いしますm(._.)m

○ はるか(携帯) さん(2008/6/12) の スペアリブの作り方・レシピの感想とアドバイス
すみません、さっき途中のまま投稿してしまいました。オーブンは、上段で大丈夫ですか?

○ はるか(携帯) さん(2008/6/12)
上段ですよね?(^^;


○ まゆ(携帯) さん(2008/2/4) の スペアリブの作り方・レシピの感想とアドバイス
ありがとうございました。作ったらまた書き込みします。

○ BOSS さん(2008/2/4)
まゆさん>たぶん、25分くらいで火が通るとは思いますが、取りあえず、30〜40分くらい火を通してみましょう。
焦がさないように注意してくださいね。

○ まゆ(携帯) さん(2008/2/4) の スペアリブの作り方・レシピの感想とアドバイス
誰か分かりませんかね(^^;)(;^^)

○ まゆ(携帯) さん(2008/1/27)
うちのオーブンは200度までなんですが、どれくらいの時間焼けばいいのですか?

○ BOSS さん(2007/12/20) の スペアリブの作り方・レシピの感想とアドバイス
マヨマヨ さん>食べられます。

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