| ○ まきや さん(2009/9/4)
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いつもお世話になってます♪
このメニューは初めてでしたが、ホント美味しいです！
なんでもっと早く作らなかったんだろう〜
鶏モモ･ナス･オクラ･玉ネギで作りました。
ピーマンやゆで卵いれても良さそうですね。
鶏モモは片栗粉をまぶしたらジューシーで味なじみが良かったです。
短時間でも野菜はトロトロ、お肉はホロホロ柔らかくなりました。
オクラもよく合ってました。
肉嫌いな娘が「お肉ちょうだい〜♪」とたくさん食べてくれてよかった＾＾
翌日は味が染みてて美味しかったのですが、煮詰まったのかちょっと濃くなったので、絹ごし豆腐を入れました。
程よく薄まって最後まで美味しく頂きました。
でもつゆが多すぎたので、今度は少なめに作ろうと思います。
ごちそうさまでした♪
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| ○
(携帯) さん(2007/10/17)
の ナスと鶏肉の炒め物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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レシピ通りだと、塩辛い。醤油は加減した方が良いです。
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| ○ こゆき さん(2007/10/4)
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玉ねぎ、ピーマンも入れて、鶏肉には片栗粉をまぶして作りました。ものすごくおいしくて、彼氏大絶賛でした♪また作ります〜。
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| ○ Mai さん(2007/9/11)
の ナスと鶏肉の炒め物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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昨晩作りましたが、久々のヒットでした！
とても簡単で野菜が沢山とれるのがいいですね。
ピーマン、玉ねぎを加えました☆
辛いのが苦手なので唐辛子はパスしましたぁ。
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| ○ とみー(携帯) さん(2007/7/30)
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とっても美味しくできました！
皆さんのｺﾒﾝﾄを見て、玉ねぎとﾋﾟｰﾏﾝを加えました。
簡単だし、ﾎﾞﾘｭｰﾑもあって夏にはぴったりですね！
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| ○ ぽん さん(2007/4/3)
の ナスと鶏肉の炒め物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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簡単でおいしいものができて、感謝しています☆
冷蔵庫にあった、ピーマン・人参・しいたけも入れてみました。オクラがなかったので、オクラは入れていません。
明日のお弁当にも入れようと思います(^^)V
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| ○ あっこ(携帯) さん(2006/12/2)
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いつもお世話になっています。
書き込みにあったのを見て玉ねぎ、ピーマンを足して作りました。オクラはなかったのでなしで。味付けはみながら調節しました。とてもおいしくでき、祖父母にあげたら、あまり食べない祖父がなんとご飯をおかわり！しかも、また作ってとおこづかいまでくれました(^-^)
感謝感謝です(^o^)
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| ○ maami さん(2006/11/5)
の ナスと鶏肉の炒め物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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１歳半の子供がいるのでタマネギと人参を入れ具沢山にして、唐辛子はいれず、子供の分を取り分けてから少しトウバンジャンを足して作りました。揚げ煮は油の処理が面倒ですが、このレシピなら簡単で◎ですね。
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| ○ yama さん(2006/9/17)
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みなさんのコメントの「ナス多目｣
「ピーマン・タマネギ入れてもトロトロになる」を
信じて作ってみました。
ホントにトロトロで美味しかったです☆
翌日はさらに味がなじんで(*^^)bｸﾞｰでした。
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| ○ みゆ(携帯) さん(2006/9/8)
の ナスと鶏肉の炒め物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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料理初心者ですが、おいしかったです☆
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