| ○ ゆい★(携帯) さん(2010/10/30)
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ものすごくおいしいですよ＾＾
ただ、煮詰めすぎると固くなりキャラメルあめみたいになってしまうので
注意してください☆
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| ○ ひよこ さん(2009/1/25)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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私も、つくってみました。おいしかったのですが、こげがまざってしまいました。
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| ○ くみ(携帯) さん(2008/9/24)
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これから 作って みます 今日は 町田の 小田急で 花畑 牧場の 生 キャラメルが 売ってたの ですが 朝早く 来たのに 買えないの で キャラメル 早速 作って みます
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| ○ ｈａｎａ さん(2008/6/20)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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とても濃厚なキャラメルできました。
硬さは生キャラメルより少し硬いくらいで止めましたが、昔の手作りキャラメルって感じのもう少し硬めでも良かったかな？
キャンディーみたいとか、固まらなかったという方、色付いて来たら氷水に落として調整してみたらどうでしょう？
好みの硬さで加熱をやめれば、おいしいのができますよ！
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| ○ kozikon さん(2008/6/15)
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私もこれから．．．作ろうと思いますが．．．どういう点に気をつけたらいいですか。
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| ○ まー(携帯) さん(2008/6/2)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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一昨日作りました!!!
味は美味しかったん
ですけど‥
ｷｬﾗﾒﾙが固まりません
でした↓
どうしたらいいですか??
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| ○ リオ さん(2008/2/21)
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一昨日キャラメルを作りました。初めて作ったにしては上出来。と喜んでいると。これはキャラメル味のキャンディではありませんか？味はキャラメルで美味しいんだけど、やわらかいキャラメルを作りたかったのよ。
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| ○ あーちゃんママ さん(2008/2/16)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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＞みゆさん
凍らせる必要はないので、
冷凍庫ではなく、冷蔵庫で良いと思いますよ。
成形は3の工程の後、冷やして固まったら、
ナイフで切るんですよ。
がんばって作ってみてね☆
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| ○ みゆ さん(2008/2/12)
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レシピの最後に冷やして固めるとなってますが、冷凍ですか？
成形はいつですか？
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| ○ a さん(2008/2/9)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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4,5人分ってどのくらいですか
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