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2005/12/1 23:23 From : ほるん
★ 午前中に作っておく夕食メニュー
仕事から帰ってから、温めてすぐ食べられるメニューはどんなものがありますか?丼物、チャーハン、カレー、シチューの繰り返しで飽きてしまったので、それ以外のものを教えて下さい。
返 あや(携帯) 2005/12/2 00:08
煮物なんかは味が染みていいですよ!筑前煮、角煮、手羽大根、ブリ大根、肉じゃがなど★あとは餃子や春巻を作って冷凍して、帰ってきたらあげるとか。最大の手抜きは焼そばかやきうどんかなぁ(^.^)b
返 里佳 2005/12/2 09:56
,里佳,りり(中の人里佳),りり(里佳),里佳ちゃん,ニョロニョロ
ウチの母は、上のメニューの他におでん作ってました♪それから鶏肉のワイン煮!!鶏もも肉を2等分して、表面に塩、胡椒したものをグリルで焼いて、白ワイン、コンソメ、醤油少々で煮込んだものです。
白ワインが梅酒にの時もありました(^-^; その時は、梅酒と梅酒の梅、醤油で煮込んでました。食べる時は、梅も一緒に食べられます♪
返 ほるん 2005/12/8 20:39
ほるん
お礼が遅くなり、すみません・・・。煮物!!そうですよねぇ〜!!時間を置くからこそ美味しくなりますよね!明日はまず角煮に挑戦してみます。鶏肉のワイン煮はクリスマスのご馳走で作ろうかな(^^;)有難うございました。
返 りさりさ(携帯) 2006/1/5 00:47
はじめまして。最近私がはまってるのが 煮卵です。 茹で卵を半熟にし、(沸騰してから入れて約5分) 殻をむき、だし汁、みりん、醤油を4:1:1 の割合で作った漬け汁に沈め、冷蔵庫で一晩ほど寝かせます。一緒にちくわナド入れてもオッケー。食べる時はチンして!かなりおいしいですよ!
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