■しゅうまい （焼売）レシピ 作り方
の感想
○◎みいこ◎
久しぶりにＢＯＳＳのレシピで新しいメニューに挑戦しました。合びきが半額だったので、合びきで作りましたがおいしかったです。生姜がいいアクセントになってますね。
グリーンピースの缶詰が余ってしまいました。
○もも
シュウマイの形にタネを丸めて、片栗粉をしっかりまぶしてから蒸し器で蒸せば片栗粉が皮っぽくなると聞きました。でもやったことはないのです。ゴメンナサイ。
○みちぼぶ
海外に住んでいるのでシュウマイの皮が手に入りません。シュウマイの皮の作り方を教えてください。
○BOSS
蒸してから冷凍の方が楽です。そのままレンジでチンして食べられます。
生で冷凍する場合は、レンジより蒸した方が良いですよん
○のりぷー
シュウマイの冷凍方法を教えてください。生のままですか？蒸してからですか？
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