■しゅうまい （焼売）レシピ 作り方
の感想
○ramutan
レタスをひいて蒸しました。
やわらかくておいしかったです〜！
○もくよう
ありがとうございます(^^)
味をしめて今週もシュウマイの皮を買ってきました(笑)
２週続けて食べても美味しい味ですね。
○BOSS
肉が膨張するので、もちろん大きくなりますよん
○もくよう
昨日、レシピを見て初めてシュウマイを作りました。とっても美味しかったです。子供と一緒に包んだのですがまだコツがつかめず、形がぶかっこに成ってしまいました。
皮より具が余ってしまい、肉団子にして一緒に蒸しました。
肉団子だけでも美味しいですね。今度は余ったら中華スープに入れてみたいと思います。
蒸すとちょっと大きくなる感じがするのですが？？
○もも
今度は、豚ミンチ＋えび３匹をたたいて混ぜて作りました。味覇を少量の水で溶いたものも加え、少し柔らかめのタネにしました。大成功でした。今まで出一番おいしかった！
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