■ブリの照り焼きレシピ 作り方
の感想
○ののちん
鮪のハラモをこのレシピで
照り焼きにしてみたら美味しかった〜(*^^)v
○BOSS
みりんはあったほうが照りがでるんですよぉ
まあ、なかったら酒を倍量にして、砂糖を小２にしてみましょう
○侑子
みりんがないとだめですか？
○みち
なんか色が濃くなりからくなっちゃいました。最後のしょうゆを煮詰めたせいかと思います。ももさんが、最後の醤油は香りづけだと書いてあり、ああそうかあ〜と思いました。今度は成功させるぞー
○うさぎ
ももさん､有難うございます。今まで魚料理らしいものを作った事がなく､魚に関しては全く勘も働かないし､知恵も湧きません。ももさんのアドバイス通りに作らせてもらいます。
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