■スパゲティ カルボナーラ2レシピ 作り方
の感想
○あみ
今から作ろ〜っと。
○ゆかりん
みなさんの意見を取り入れて、作ってみました!
家にベーコンがなかったので、
厚めのハム、しめじ、ガーリックをオリーブオイルで炒め、
牛乳、卵黄、粉チーズ、塩コショウのボールの中に入れ混ぜます。
そして、サイコさんが書いていた、
マヨネーズも入れてみました!
そしてボールに、茹で上がったパスタを混ぜたら
最高においしいカルボナーラが出来ました!
マヨネーズもコクが出て、とってもよかったです◎
食べる前にかける粉チーズが残っていなかったので、
とろけるチーズをミキサーにかけて、
それをかけたんですが、それがまたトロ〜っとして、
とってもとってもおいしかったです♪
みなさんも作ってみて下さぁい(^o^)丿
○猫松裏
この作り方を見てびっくりしました。
普段私がやっているのは相当な手抜きなんだろうな〜・・・と。
最初に絡める液体を作っておいて、茹で上がったパスタと絡めるだけ ってやつなんですが、たぶん私が知っているパスタの中で一番簡単な作り方です。
この正規(^^;)の作り方が難しいという方、ぜひやってみてください!
あと 生クリームがなかったらベーコンはバターで炒めて、代わりに牛乳でもかなりいけます。ヘルシーですね。
○ばなな
今から作ります!一人分だからうまくいくかなぁ〜。。がんばりますo(○`ω´○)9"ガンバッ!!
○メリー
私もあらかじめボールに材料を混ぜておき、茹で上がったスパゲティーを入れました。余熱で良い感じに混ざりました。
加えるゆで汁を調節すればパサパサにならずに済むみたいですね。
美味しかったです。
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