■麻婆豆腐 （マーボー豆腐）レシピ 作り方
の感想
○あーちゃんママ
素を使わない麻婆豆腐、初めて作りました。
うちにはテンメンジャンも赤味噌もなかったので
白味噌を使ってみましたけど、美味しかったですよ！
(だってぇ、赤味噌って高いんだもん♪)
味も良かったけど、何にビックリしたかって調理時間。
ニンニクなどを刻んでしまえば、
あとは本当にパパッとできちゃうんですね。
今度はちゃんと赤味噌買って作りま〜す。
○BOSS
１カップくらい入れておきなさい＞中華スープ
○３児の母
お肉の量を増やしたので、調味料はすべて倍量で作ってみました。4人分の量としてはピッタリでした。
子供たちにはこのままの味でちょうど良く、大人用には取り分けた後にラー油を加えてみたら、イイ感じの辛さになりました。
簡単でとても美味しかったので、これからは市販の素を使うのをやめようと思いました。
○ゅりぇ(携帯)
彼氏に作ってあげたいんですが中華スープは何カップくらいがいいか教えて下さい(ノωv。)
○BOSS
麻婆豆腐のもとみたいなやつのようですね。＞麻婆醤
ということなので、それなりに辛いでしょう。
このレシピには必要ないですよ
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