■チジミ (韓国風お好み焼き)レシピ 作り方
の感想
○サチ(携帯)
今日は久しぶりにチヂミを作りました(*^^*)
韮1束に、残っていたもやし、鰹節もたっくさん入れて、隠し味に中華ダシとにキムチの素を☆
ごま油を熱したフライパンに生地を流し込んで、他のことしてたらパチパチ音が(^^;急いで返したら、ちょうどいい焦げ目とパリパリに(*^v^*)
タレは酢醤油で十分美味しかったです☆
今度はビールのお供に作りたいと思いますっ(o^-')v
○ティニー☆彡(携帯)
にらを大量にいただいたので初めて作ってみましたが、簡単ですごくおいしかったです!かつお節がなかったので粉末のだしを入れましたがじゅうぶんでした☆
○あっこ★
うちはいつも納豆を入れてます。
結構美味しいですよ♪
○聖(携帯)
チヂミは半生というか、しっとりした感じですよ。
○いるか(携帯)
チヂミの焼き上がりの生地はパリパリになる物なのですか?
あたしが作ったらいくら焼いてもパリパリではなくしなしなっぽぃ半生みたいな出来上がりだったのですが…本当はどんな感じになるのでしょうか?
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