■つくね焼きレシピ 作り方
の感想
○ひろす
たまねぎ７０ｇってどれぐらいでしょうか？たまねぎ１個って何ｇぐらいなんでしょうかね。大きさにもよるんでしょうが分かりやすく教えていただけたら助かります。
○メリー
柔らかくてとても美味しかったです！
材料も少ないし簡単なので、これから頻繁に作ると思います。
弁当のおかずにも良いですねー。
○BOSS
かたくり粉をまぶすと挽肉とよくくっつくのでぼろぼろになるのを防げるのです
○ごっち
素朴な疑問なのですが、なぜたまねぎに片栗粉をまぶすんですかー？？料理が初心者なもので、とても疑問です。。。
○マサ
このレシピ試してみました。とてもおいしかったです！
鳥ナンコツいいですね。鍋にナンコツ入れて、ヒタヒタの量の酒で茹でました。そのあと包丁で叩いてこねこねと。老人の方などには、１度蒸してから焼くといいようですよ！
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