| ○ めぐちー♪ さん(2004/5/4)
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早速作ってみました！とってもおいしかったです★
どこまで煮詰めたらよいのか分からなかったので(お好み？)ちょっとばしゃばしゃでしたが
味はしみていたのでおいしかったです〜
ちなみにこれを里芋に置き換えることもできますか？
もし可能な場合，里芋の下ごしらえについても教えていただきたいですm(__)m
人生で里芋の調理をしたことは一度もございません（￣＾￣）(T-T)
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| ○ BOSS さん(2004/5/4)
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里芋でも使えますよぉ
里芋は、洗って土を取り、レンジでチンが一番楽かなぁ〜 竹串が刺さるようになればOKだよぉ
あら熱が取れたら、皮をむいてすぐに調理に取りかかりましょ
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| ○ めぐちー♪ さん(2004/5/4)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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へー！レンジでチンですか。
なんか塩でもむ・・・とか書いてあるのを見たことあって「めんどくさいなー」と思ってたんですよ。
ぜひこの方法で今度は里芋でもチャレンジしてみます★彡ありがとうございました〜☆
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| ○ めぐちー♪ さん(2004/5/7)
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里芋にかえて作ってみました！
とってもおいしかったです〜〜〜ヾ(≧∇≦)〃
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| ○ ヒロゴン さん(2004/5/8)
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主夫やってます。ちょっとわからないのですが、「出汁」ってなんですか？
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| ○ もも さん(2004/5/8)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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だしじるですよ。和風だしですね。○○の素とかで十分です。
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| ○ みほ さん(2004/5/16)
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ちょっと水のりょうが、多い感じでしたが、おいしかったです。ジャガイモは、どんな種類が煮物にむいてますか？
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| ○ BOSS さん(2004/5/18)
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新じゃががおいしいですよねぇ〜
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| ○ みゆ さん(2004/7/16)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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じゃがいもが山のようにあるので作ってみました。とってもほくほくに出来ておいしかったです。味も上品！！最高でした！
汁が多かったので、またジャガイモ足して煮たいくらいです。
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| ○ みー さん(2004/11/15)
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料理初心者です。玉ねぎとかこんにゃくとか一緒に煮てもいい感じになりますか？？
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| ○ BOSS さん(2004/11/19)
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他の材料を入れてもおいしくなりますよぉ
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| ○ kayosana さん(2004/11/27)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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今出来上がって、たいへん美味しくいただきました！
今日は、下ゆでしたニンジンと大根も入れました。
煮詰まる前にジャガイモが煮崩れてきてしまったのですが…良い方法がありましたら教えてくださいませ。
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| ○ ◎みいこ◎ さん(2004/12/3)
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めちゃめちゃ和風って感じの料理！！おいしかったです。にくじゃがのジャガイモのみって感じ。
最近はボスさんのレシピで作ってほめられます。同じ料理でも違うんだな味が・・・・。
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| ○ みちゃ さん(2004/12/10)
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夕飯に何かもう一品添えたいなぁ・・・と思い、ジャガイモだけで簡単に作れるという手頃さに惹かれて作ってみました。すっごくおいしかったです！煮汁の量は、ジャガイモの量にあわせて調節すると多くならずに済みますよ。一緒に住んでる彼にも大好評でした(^-^)v
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| ○ akito さん(2004/12/14)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ここのレシピは簡単でわかりやすいのでいつも見させていただいてます。今回は砂糖を入れすぎて甘くなったけどおいしかったです。
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| ○ メリー さん(2004/12/22)
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材料がじゃがいもだけで作れるので、お金無いときに助かります（笑）
味も丁度良い感じで、ホクホクしていて美味しかったです。
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| ○ ゆの(携帯) さん(2005/4/22)
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おいしかったぁ☆★じゃがいもの煮物は初挑戦〜ホクホク仕上がりました！また作りたいナ♪
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| ○ 蜜柑(携帯) さん(2005/4/23)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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春は新じゃがが出回っているし、手軽なのがいいですよね。
新じゃがなら皮は薄いからよく洗って皮付きのまま煮込んでも充分美味しいですね。
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| ○ なな(携帯) さん(2005/5/29)
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ホクホクがたまらないですね★(&^∀^&)
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| ○ なな(携帯) さん(2005/5/29)
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食べ終ってコメント付けたしたくなったので(笑)
新じゃがで作ったんですけど、口のなかでじゃがいもが溶ける〜♪o(^〜^)o超!簡単なのにおいしい!また作ります(^o^)／
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| ○ shige さん(2005/6/17)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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おとしぶたとはなんですか？
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| ○ もも さん(2005/6/17)
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本来の鍋のふたとは違って、材料の上にぴったりとフタを密着させて材料の煮崩れを防いだり、煮汁がよくまわるようにするものです。木や、金属の落し蓋を売っていますが、アルミホイルかキッチンペーパーを鍋より一回り小さく切って、数箇所切込みをいれたものでも代用できます。
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| ○ ぁぃ さん(2005/7/8)
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切って煮込むだけなので忙しい時にはピッタリですね^^*
煮崩れしてしまうのですが、どうしたら良いですか？？
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| ○ BOSS さん(2005/7/14)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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余りかき混ぜない。
落としぶたをする。
グツグツ強火で煮込まない。
ですかねぇ
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| ○ 碧衣 さん(2005/12/4)
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学生の私を心配して両親が送ってくれた、大量のジャガイモの使い道に困り、さっそく作ってみました。簡単だしすごく美味しいですね！
ちなみに私は、油揚げも一緒に入れてみました☆味がしみ込んでとってもＧｏｏｄでしたよ(^-^)v
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| ○ 里佳 さん(2005/12/17)
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甘辛い味付けがとっても美味しかったです♪最後に、茹でたインゲンを乗せてみたら彩りキレイでした♪沢山煮て常備菜にしておきたい一品です♪
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| ○ マミ(携帯) さん(2006/1/7)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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厚揚げとしらたき入れても美味しいですよ！（調味料の量はそのままで大丈夫です。）
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| ○ でんでん さん(2006/2/19)
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生まれて初めてジャガイモの煮物を作りました。油揚げやお肉が入らなくてもこんなに美味しい煮物が出来るんですね。感動しました。これからも時々煮物に挑戦したいです。
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| ○ だいご さん(2006/5/22)
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じゃがいもをたくさん頂いたので、初めて煮物を作りました。
感想のコメントを参考に、油揚げとしらたきを入れて作ったのですがとてもおいしく出来ました＾−＾
少し濃い目の味付けが好きなのもあり、他の材料も入れたので味付けを多くして作ったらちょうど自分好みの味になりました。
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| ○ meym(携帯) さん(2006/11/27)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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私はいつも適当にしか作ったことなかったんで、失敗する確率が４割くらいでした（笑）
これからはこのレシピ通りに作りたいと思います☆
私は最後に片栗粉でタレをからめて食べました♪味濃いめが好きなのでとってもおいしかったです！
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| ○ SKEN さん(2007/7/18)
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「中火〜弱火にして煮詰める」ことに注意して作った。人参、玉葱、インゲンを入れてみた。良く出来たが、次回は砂糖と醤油を
少し控え目にしてあっさりした味でチャレンジしてみよう。
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| ○ みゆ さん(2007/8/17)
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もともとは
きんぴらごぼうを作る予定でしたが
ニンジンが腐っていたので
じゃがいもで検索していましたら
ここにたどり着きました。
他に、こんにゃく・あぶらあげ・たまねぎを
入れました。
急いで作ったので、じゃがいもは
中まで味がしみこみませんでしたが
まあまあうまく作れました。
ある物で作れて良かったです。
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| ○ Mai さん(2007/9/25)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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厚揚げも加えて作りました。
じゃがいもがホクホクで味付けもちょうど良かったです。
簡単に出来て大変助かりました！
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| ○ お嬢 さん(2007/12/28)
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おいしそうですね☆
また、試してみたいです♪
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| ○ 飴(携帯) さん(2008/3/26)
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相方が物凄く気に入ったみたいで今、週3くらいのペースで作ってます(笑)でも味が濃いから私は2切れ程度しか食べれません(泣)煮詰め過ぎ？
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| ○ BOSS さん(2008/4/28)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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飴(携帯) さん＞まあ、好みも人それぞれですので。。。
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| ○ リラ(携帯) さん(2009/2/25)
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美味しく出来ました！ありがとうございます(^-^)/
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| ○ さおり。(携帯) さん(2009/9/10)
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料理初心者です、出汁とは具体的にどういったものですか(汗
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| ○ さおり。(携帯) さん(2009/9/10)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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すいませんorz最初の方に書かれていました(汗
トライしてみます！！
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| ○ tamie さん(2010/2/5)
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簡単に、おいしくできました＾＾
作って一日置いたほうがぽっくり美味しくなった気がします。
いつもありがとうございますｗ
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| ○ シュフ スズキ さん(2010/4/30)
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すみません 主夫歴１ヶ月です。働く女房のために夕飯を作っています。出汁等々あまりむずかしい言葉を使わないでください。
最後のきてわからなくなってしまいました。
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| ○ ユキ(携帯) さん(2011/1/29)
の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
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あたしも出汁がわかりません。カツオだし？昆布だし？いりこ出汁？お料理の本みてもいつもこれで悩んで困ってます。
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| ○ みき(携帯) さん(2011/5/16)
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コメント見てて思ったけど、『出汁』が『難しい言葉』ってどういうことでしょうね？出汁は出汁なのだから、使わないでくださいって言われても困るだろうなぁ。
レシピはおいしかったです。他に人参や玉ねぎも入れてメインにしたい。
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