○ 紅 深紅 さん(2009/9/18)
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杏仁豆腐の杏仁粉や杏仁霜は、 普通のスーパーに売っていますか?
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○ 中華 さん(2007/11/28)
の 杏仁豆腐 (あんにんどうふ)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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杏仁豆腐がシロップを注ぐと浮くのはなぜですか?
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○ 弥生 さん(2007/2/8)
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もっと速く作れる杏仁豆腐ってありますか??
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○ BOSS さん(2006/7/28)
の 杏仁豆腐 (あんにんどうふ)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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それは杏仁豆腐だから
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○ dth さん(2006/7/12)
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なぜ、その味付けなのか
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○ 湯甘(携帯) さん(2006/5/4)
の 杏仁豆腐 (あんにんどうふ)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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杏仁豆腐、簡単ですっごく美味しかったです☆ 私ゎ抹茶を少し入れてシロップの変わりに黒蜜をかけて「和」っぽく頂いてます♪今年ゎアジアンスイーツと和菓子が来る!感じがします笑"
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○ ぺろりん さん(2005/7/20)
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私は生クリームを多くして、シロップに浮かせない、ヨーグルトっぽい杏仁豆腐をよく作ります。 分量:水、牛乳ともに200cc、生クリーム400cc、砂糖は同じく50g そのままでも十分おいしいですがカシスリキュールを火にかけアルコール分を飛ばしたソースなどをかけてもおいしいです。ちなみに杏仁霜と杏仁粉どちらでも上手に作れます(私はどちらも同じものと思っていますが)。杏の種(杏仁)はアーモンドだって驚きですよね。
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○ BOSS さん(2005/7/14)
の 杏仁豆腐 (あんにんどうふ)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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食紅は別になくてもいいですよ。 ゼラチンと寒天粉は違うものですね。 杏仁粉はあの香りのもとですから入れた方が良いです
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○ 蝶☆ さん(2005/6/30)
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おいしそーう(≧∀≦)作ってみようと思います。 質問なんですが・・・シロップに食紅は必ずひつようでしょうか? それから杏仁粉・寒天粉とゼラチンは違いますか?(杏仁粉・寒天粉ではないとダメでしょうか?) すみません(>∩<)=3 杏仁豆腐初挑戦なものですから☆
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○ BOSS さん(2005/4/27)
の 杏仁豆腐 (あんにんどうふ)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ん〜 どうでしょ まあ、気分的にはどっちでも良いと思ってますよぉ 本来どっちで読むのかなというのはありますが、パソコンで変換を書けると、「あんにんどうふ」でも「きょうにんどうふ」でも「杏仁豆腐」と変換されるので、気にしないでおきましょぉ〜
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