☆カボチャの煮物 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : かに

材料:
4-5人分
かぼちゃ 500g
だし 1カップ
みりん 大2
醤油 大1/2
塩 小1/4


かぼちゃ 99

 



作り方:

1.カボチャは種を取り、3cm角に切って、切り取り面を面取りする。

2.鍋にカボチャを皮をしたにして入れ、だしを加えて火にかけ、煮立てます。

3.みりんを加えて落としぶたと蓋をし、弱めの中火で約5分煮てから、醤油、塩を加え、汁が少なくなるまで煮ます。





4人分くらいです。

☆レシピいろいろ しそ巻き   挽肉のベーコン巻き   えのき茸の納豆和え   わかさぎの甘酢煮   クラゲの酢の物   なすの揚げ浸し(揚げびたし)   カボチャの甘煮   酢レンコン   焼肉   焼肉のタレ   ナムル  

平均作成時間
平均 26.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単3 人
普通2 人
どんな料理?
おやつ向き 2 人
お手軽料理 3 人
ちょっと一品 2 人
2 人
野菜たっぷり 1 人

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カボチャの煮物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 清美(携帯) さん(2011/8/26)
簡単に出来ました

○ 匿名希望(携帯) さん(2011/2/10) の カボチャの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
健康的料理

○ ちふ(携帯) さん(2010/9/25)
おいしくできました。

○ さち(携帯) さん(2010/8/18) の カボチャの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしかったです。ほっくりとしてかぼちゃの甘みを生かす味つけで、良かったです。

○ いろは(携帯) さん(2009/9/8)
ちょろっとハチミツたらしてみました。めっちゃ美味しかったです♪

○ ちゃう(携帯) さん(2009/5/26) の カボチャの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
スッゴい美味しかった!
いつもは砂糖をつかうのだけどみりんにするとツヤツヤに仕上がって♪ 足りないと思う位の醤油でしっかり味付いていたのが意外です!また作ります!

○ トニョの彼女(携帯) さん(2009/4/2)

初めて作ったんですけど
ちょっとダシを入れすぎ
ちゃいましたm(__)m泣…
ダシはあんまいれない方
が良いと思いましたf^_^;
でも初めてのわりには
頑張る事が出来てよかったです


○ ゆり(携帯) さん(2009/3/18) の カボチャの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
初めて作ったけどうまくできました☆姑からもほめられて満足です!!

○ コモモ さん(2009/1/29)
すっごく美味しくプロ級の味に仕上がり感動してました!
お礼を言いたく書き込みします☆
カボチャ嫌いの旦那も「うまかった!」と言ってくれて…!
本当にありがとうございました!!

○ ゆかママ(携帯) さん(2009/1/16) の カボチャの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
はじめてカボチャの煮物を作ったのですが美味しくでき、チビ達もたくさん食べてくれました?イ
いつも惣菜だったのですが、簡単で美味しくできるなら今後自分で作ろうと思ってます(*^o^*)

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