| ○ せっち さん(2001/7/19)
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ホワイトソースがだまになっちゃって、濾したりして
ちょっと面倒だったけど、生クリームが入ったりと
お味は豪華でしたよ〜 ホタテも入れました♪
ケチャップライスにせず、普通の御飯にしちゃったのですが
充分美味しかったです！
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| ○ ゆうこ さん(2004/2/21)
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このレシピは何人分ですか？
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| ○ ミル さん(2004/2/21)
の エビドリアの感想とアドバイス
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BOSSさんのレシピはどれもだいたい４〜５人分ですよ〜(^^)
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| ○ レイ さん(2004/2/27)
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えびは、何のえびを使えばいいのですか？
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| ○ BOSS さん(2004/3/7)
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エビの種類はお好みでどうぞぉ
シーフードミックスとかでもいいですよん
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| ○ みっく さん(2004/5/13)
の エビドリアの感想とアドバイス
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白ワインがないのですがなにか、代用できるものはありませんか？
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| ○ BOSS さん(2004/5/13)
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白ワインは入れた方がいいですが、なければなくてもいいですよ。
洋食では、白ワインを使うことが発生しますから、お店で一番安い白ワインを買っておきましょぉ〜
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| ○ あや さん(2004/6/5)
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小麦粉って、どれぐらいの時間炒めればいいですか？
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| ○ BOSS さん(2004/6/8)
の エビドリアの感想とアドバイス
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熱が通ればいいですよ。焦がさないように注意してくださいねぇ
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| ○ KAME さん(2004/10/3)
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初めてドリア作りました！！おいしー☆えびも白ワインも入ってないけど、おいしいです。（エビドリアじゃないじゃん！）あと、ホウレンソウ入れたんですけどなかなかいいですよ。次は材料そろえて挑戦します。
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| ○ ひー さん(2004/12/16)
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すんごくおいしかったです！！ご飯の上に甘栗を小さく切ったものを少しのせてホワイトソースをかけて食べたのですが、これがまたおいしかったです。
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| ○ 通行人 さん(2005/3/23)
の エビドリアの感想とアドバイス
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はじめまして。
自宅に赤ワインしかないのですが、赤ワインではだめでしょうか？
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| ○ じゅんじゅん さん(2005/7/21)
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初めて作りました！子供も喜ぶメニュ〜でした('v')♪
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| ○ BOSS さん(2005/7/21)
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赤ワインはやめた方が良いと思いますよぉ
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| ○ 朽ち葉 さん(2005/10/8)
の エビドリアの感想とアドバイス
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おいしぃ〜＾＾
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| ○ mm さん(2005/10/18)
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作ってる間中いい香り
魚介に白ワインは欠かせませんね、半額で買ったシーフードミックスも大変身です
このソースをペンネと絡めてもきっとおいしい
ホワイトソースいちいちつくるのがめんどくさいけど冷凍しとけば便利♪
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| ○ ハチ公(携帯) さん(2006/2/10)
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初めてホワイトソースを作りました。すごくプルプルしてしまいました…ホワイトソースってそんなものですか？それともけっこう液状ですか？
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| ○ BOSS さん(2006/2/14)
の エビドリアの感想とアドバイス
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ぷるぷる。。。。牛乳をもう少し足してみて、好みの固さに仕上げましょう。
片栗粉使ったりしてないですよね？ (^-^;
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| ○ (*´ー｀)/ さん(2006/5/26)
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材料に書かれている『米』って、
炊いたご飯のことですか？？
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| ○ BOSS さん(2006/6/19)
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ご飯のことですよん
修正した方がよいですね。。
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| ○ ３児の母 さん(2006/9/17)
の エビドリアの感想とアドバイス
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ホワイトソース美味しくできました〜☆
普段は入れなかったのですが、生クリームが入るとお店っぽい味になりますね♪白ワインを切らしていたので、迷いましたが甘口の日本酒を入れてみました＾＾；特に味に問題はなくできましたよッ。あとはシメジが安売りしていたのでマッシュルームの代わりに使いました。今度はこのソースでグラタンを作ってみます、ＢＯＳＳサンありがとうございました☆★☆
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| ○ 麻友☆ さん(2006/12/14)
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こんにちは〜！今日初めて見ました。私はまだ小学生なのですがこのレシピは、小学生の私にも、すごく分かりやすかったで〜す
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| ○ 麻友☆ さん(2006/12/14)
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こんにちは〜！今日初めて見ました。私はまだ小学生なのですがこのレシピは、小学生の私にも、すごく分かりやすかったで〜す
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| ○ 麻友☆ さん(2006/12/14)
の エビドリアの感想とアドバイス
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こんにちは〜！今日初めて見ました。私はまだ小学生なのですがこのレシピは、小学生の私にも、すごく分かりやすかったで〜す
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| ○ ☆超大和魂唯☆ さん(2007/4/1)
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久しぶりにドリア作ってみましたが とってもおいしく出来上がりましたよ〜♪料理の苦手の私が少し自信がでてきましたよ＾＾ありがとさんで〜す！これからも参考にさせていただきま〜す☆
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| ○ まり(携帯) さん(2007/6/19)
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オーブントースターでも大丈夫ですか？？
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| ○ BOSS さん(2007/10/2)
の エビドリアの感想とアドバイス
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まり(携帯) さん＞OK
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| ○ とおりすがり さん(2007/10/8)
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ライスをケチャップではなくカレー風味にしあげても
とってもおいしかったです＾＾
チーズはよくわからずとろけるチーズを買いましたが
結構味がするのでチーズは少な目のほうがオススメです^^;
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| ○ 超紳士S さん(2010/3/24)
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ここでいいかお？？
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