☆南蛮漬けたれ(豚) のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : ソース等  検索文字 : な

材料:
4-5人分
A)
酢 大3
砂糖 大3
醤油 大3
酒 大2

B)
赤唐辛子 1本
ショウガ 1かけ


99

 



作り方:

1.ショウガは薄切り、赤唐辛子は小口切りにする。

2.Aを合わせて一煮立ちさせ、1を加えてかける。





☆参考レシピ:

 ◎アジの南蛮漬け   ◎サケの南蛮漬け  ◎ワカサギの南蛮漬け 
 ◎筒切りサンマの南蛮漬け  ◎豚肉の南蛮漬け   ◎南蛮漬けたれ(豚) 
 ◎南蛮漬けのたれ(魚) 


☆レシピいろいろ 煮干しのだし   鶏油   フレンチトースト   豆腐ハンバーグ   チーズのリゾット   パンナコッタ   ブラウンマッシュルームのスパゲティ   ライスサラダ   しめ鯖   はんぺん   ささみのわさび和え  

平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
メイン料理向き 1 人

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南蛮漬けたれ(豚)のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2006/3/28) の 南蛮漬けたれ(豚)の作り方・レシピの感想とアドバイス
ワインビネガーだとかなり味が変わりますよん
試したこと無い。。。

○ ちゃき さん(2006/3/25) の 南蛮漬けたれ(豚)の作り方・レシピの感想とアドバイス
手羽先で南蛮漬けを作ろうと思ってますが、酢をきらしてしまって、ワインビネガーを使っても大丈夫ですか?

○ まあ さん(2005/10/28) の 南蛮漬けたれ(豚)の作り方・レシピの感想とアドバイス
肉野菜炒めの味付けに使ってみました(^-^)
豚肉・じゃがいも・にんじん・ピーマンを炒めて、たれを入れたら一混ぜして出来上がり☆
唐辛子は七味で代用して、しょうがは入れ忘れたけど甘酸っぱ辛くてごはんがすすみます♪

○ BOSS さん(2005/1/25) の 南蛮漬けたれ(豚)の作り方・レシピの感想とアドバイス
加熱後漬け込みます。
豚肉の南蛮漬けのレシピを載せているので参考にして下さいませ。

○ 眼鏡ボクサー さん(2005/1/22) の 南蛮漬けたれ(豚)の作り方・レシピの感想とアドバイス
豚肉を加熱後、このタレに漬け込むのですか?
漬け込み後、豚肉を加熱するのですか?
どっちもありですか?

○ たまおに さん(2004/12/3) の 南蛮漬けたれ(豚)の作り方・レシピの感想とアドバイス
はじめまして、こんにちは
自分は豚肉とナスを炒めたものを漬けて、ごまをかけてみました
酢と唐辛子の辛味があって、とてもおいしかったです〜
また活用してみようと思います


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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