カブの葉の煮浸しレシピ作り方

☆カブの葉の煮浸しのレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
カブの葉　300g
薩摩揚げ　２枚
いりごま　適量

Ｂ）
だし（和風系だし）　１／２カップ
酒　大１
みりん　大１
醤油　大１－２／３

かぶ　さつまあげ　ごま

作り方：

１．カブの葉は洗って水気を切り、３～４cm長さに切る。
さつま揚げは油抜きして２～３mm厚さに切る。

２．１を油でさっと炒め、Ｂで調味し４～５分にて器に盛りゴマを散らす。

カブの料理をしたときに残った葉っぱを使いましょう。

カブの葉の煮浸しのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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