| ○ うしうし さん(2007/7/11)
の ポテトグラタンの作り方・レシピの感想とアドバイス
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夕食に作ってみました。
じゃがいもは半量で作りましたが、今までに食べたことの無いほわほわ感でした！新食感♪
スフレってこんな感じだったかな。
とてもおいしかったです。
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| ○ 里佳 さん(2007/2/14)
の ポテトグラタンの作り方・レシピの感想とアドバイス
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焼くって言うより、「水分を飛ばす」って意味合いのが強いと思います。粉ふき芋をイメージして頂ければいいかと。
火は、中火位で手早く潰して混ぜれば焦げは防げると思いますよ。
じゃが芋を洗って、軽く拭いたら電子レンジでチンすれば、手間が省けるかも・・・。時間は、レンジのオートメニューを参考にするか、付属のレシピ本を参考にして頂ければいいと思います。
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| ○ diamante18 さん(2007/2/14)
の ポテトグラタンの作り方・レシピの感想とアドバイス
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湯を捨て、もう一度火にかける
っていうのは、ゆでたあと、湯をすてて、鍋でじゃがいもを焼く??んですか???焦げません??
料理初心者なもんで、分かりません・・
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| ○ ひろし さん(2006/9/7)
の ポテトグラタンの作り方・レシピの感想とアドバイス
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これはいいですね〜本当に・・・
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| ○ BOSS さん(2005/10/21)
の ポテトグラタンの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ん〜 無ければないでOKでしょ(^-^;
牛乳を生クリームの分量増やして、バターも少し増やしてみましょ
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| ○ ゆゆ さん(2005/10/21)
の ポテトグラタンの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ジャガイモをたくさん頂いたので作りたいのですが、生クリームがありません・・・。
生クリームがないとやっぱりだめですよねぇ・・・？
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