| ○ あやか(携帯) さん(2011/11/5)
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ビミョー
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| ○ きゅう(携帯) さん(2010/8/18)
の モツ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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すいません！出汁ってどうやって作るんですか？
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| ○ 里佳 さん(2009/12/23)
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冬になると食べたくなるもつ鍋
今までは市販の出汁を使ってましたが
このレシピを知って自分で作れて感動♪
汁がすごくおいしかったです！
野菜は、ほかに大根、ニンジン、小松菜も入れて野菜たっぷりに
してみました
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| ○ BOSS さん(2008/4/28)
の モツ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ん〜？ さん＞下ゆでは、臭いやアクを取るために行います。
もちろん、ニオイも出ます。
しっかりと香味野菜（ショウガやネギ）を入れて下ゆですると、臭いも取れると思いますよ。
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| ○ こずりん(携帯) さん(2008/4/24)
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素を使わなくても美味しく簡単に作れました！コクが欲しかったので、ニンニク１かけをすりおろして入れました！またつくります
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| ○ ん〜？ さん(2008/4/8)
の モツ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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下ゆでした時から、部屋中がものすごい異臭(獣くさい感じ)がしてたんですけど何がいけなかったのでしょうか？
モツの洗い方が足りなかったとかですか？（；_；）
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| ○ BOSS さん(2008/2/4)
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ささこさん＞下ゆではした方が良いですよ。
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| ○ ささこ(携帯) さん(2008/1/18)
の モツ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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おいしいし、みなさんの感想もすごく役に立つので、いつも参考にさせてもらっています(o^-^o)
今回はもつ鍋に挑戦したいと思います☆生の豚もつで作ろうと思うのですが、もつ煮のように下ゆでなどの処理はしなくても大丈夫でしょうか？
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| ○ メグミルク(携帯) さん(2007/3/17)
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いつも市販のスープでしたが、このレシピだとバッチリできたし、おいしかったです♪旦那には『みそ汁みたい』といわれましたが…
にんにくを少し厚めに切って煮込みました。ほくほくしておいしかった！
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| ○ サチ(携帯) さん(2007/3/1)
の モツ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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どんな味になるのかドキドキして作りましたが、食べてみてびっくり！野菜、モツそれぞれの味は生きてるし、スープはあっさりしてるのにコクがあってうまぁ!!!
旦那さんの喜ぶ顔が早くみてみたい(*^-^*)
BOSSさん、いつもおいしいレシピありがとうございます☆
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