B)酒 大2塩 小1/2練り辛子 小1
2.イカは胴の部分を1cm幅の輪切りにし、足の部分は、吸盤をとって2cmくらいに切る。
3.フライパンに油をしいて、ニンニク・ショウガで香りをつけたら2のイカをいためる。
4.3にセロリの茎・葉の順に加えて炒め、Bを加えてざっとからめる。
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