B)水 1/2カップ砂糖 20gゼラチン 小2メロンシロップ 大1.5
2.1の中へ戻したゼラチンを加えて予熱でとかす。
3.メロンゼリーは、Bの水と砂糖を入れて沸かし、戻したゼラチンを入れて予熱でとかしメロンシロップを加えて冷ましておく。 4.2の中へホワイトキュラソーを入れて型に等分して流し、冷蔵庫で冷やし固め、皿にもってメロンゼリーをかける。
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