| ○ ひろ さん(2007/4/26)
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丁度豆腐が２丁残っていて、期限も近かったので、豆腐で１品作れないかと検索していたところ、このレシピを見つけました！
早速作ってみたところ、とってもおいしくて旦那様も喜んで食べてくれました。
是非また作ってみたいと思います。
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| ○ ゆき(携帯) さん(2007/1/9)
の 揚げ出し豆腐の作り方・レシピの感想とアドバイス
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作りましたｧｧ☆
卵なしで、だしに玉ねぎを入れました～♪
簡単だし、めちゃ②おいしかったです(*≧艸≦)
旦那もバク②食べてくれましたo(^▽^)o
また作ります～♪
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| ○ ししゃも さん(2006/11/15)
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みなさんのアドバイスを参考に初めての揚げ物でしたが油の温度が高くなるのをじっと待ち揚げたらカラッと揚がりました（V＾－°）冷蔵庫にちりめんじゃこがあったのでじゃこをのせてだしをかけて食べたら美味しかったです(^v^)次はあんかけにしてみまぁす！
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| ○ 並木(携帯) さん(2006/7/8)
の 揚げ出し豆腐の作り方・レシピの感想とアドバイス
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とても美味しかったですo(^-^)o私も絹ごしで作りました。ﾀﾞｼに椎茸・えのき・ほうれん草を加えて皆さんのコメントにも多かった、あんかけにしました。最初、ダシが辛い？と心配しましたが、豆腐にかけるとちょうどよかったです。とても簡単で豆腐さえあれば、冷蔵庫の残りでダシが豪華になるので、急なお客様の時もいいですね(o^-’)b
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| ○ a-tan(携帯) さん(2006/7/3)
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揚げ出し豆腐、はじめて作りました！簡単でまたひとつレパートリーが増えました。絹ごしでも崩れずキレイにカラッと揚がりました♪汁はとろみをつけてあんかけにしました。食べるまで時間がたってしまい、冷めた豆腐にあんだけ温めてかけたのですがそれでもおいしかったです！次は揚げたてを食べるぞ～！
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| ○ 日菜(携帯) さん(2006/6/1)
の 揚げ出し豆腐の作り方・レシピの感想とアドバイス
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絹ごし豆腐で作りました☆感想のbossのアドバイスを参考に､湯通しして使ったら型崩れもなくキレイにできました！やっぱり絹ごしが美味しいですね(^-^)
あんには玉葱､人参､えのき､油揚げを入れて､片栗粉でとろみをつけました！野菜たっぷりの優しい味で､風邪で寝込んでる旦那も喜んで食べてくれました！
初挑戦の揚げ出し豆腐は大成功(*^_^*)いつもありがとう☆
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| ○ なびなみ(携帯) さん(2006/5/31)
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いつもおいしいレシピをありがとうございます！
あんに片栗粉でとろみを付けていただきました。
普段、あまり揚げ出し豆腐を食べない主人が「おいしい♪まだある？」と聞いてきました。
4歳の息子も気に入った様子でしたよ。
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| ○ あん(携帯) さん(2006/5/26)
の 揚げ出し豆腐の作り方・レシピの感想とアドバイス
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そっか～(*^_^*)ありがとうございます☆次回やるときは高めの油でやってみま～す(^-^)/~
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| ○ もも さん(2006/5/25)
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油の温度が低いのではないでしょうか。油の温度が低いと油をおおく吸います。衣を薄めにつけて高めの温度であげてみてください。
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| ○ あん(携帯) さん(2006/5/25)
の 揚げ出し豆腐の作り方・レシピの感想とアドバイス
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どーしてもダシの上に油の層が出来ちゃうくらい油っこくなっちゃうんですけど何か良い方法ありますか～？きちんと油切ってるんですけど…
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