| ○ やぎりん(携帯) さん(2006/1/30)
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こんにゃくさっそく作りました。ご飯が進む味で、子供達もあっという間にたいらげてしまいました。 昔祖母が作ってくれたような懐かしい味で、簡単に作れるのに本当に美味しかったです。 また違うレシピも参考にして作ってみますね。
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| ○ りっち(携帯) さん(2006/1/21)
の こんにゃくの炒め煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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簡単で美味しくてゴハンが進みますね♪♪♪
私は椎茸を一緒に入れてみました。椎茸にも味がよく合ってました♪
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| ○ まあ さん(2005/6/30)
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ニンニク醤油に漬け込んで、バターで焼いてステーキ風にしちゃいました^^ゞ
充分メインおかずになりますよ〜^-^b
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| ○ ゆうみ さん(2005/4/16)
の こんにゃくの炒め煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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やっぱりそうですよね！
ついつい、味がしみてほしくてやってしまいました。
これからは、加減を見ながらがんばってみます。
アドバイスありがとうございます
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| ○ BOSS さん(2005/4/12)
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たぶんに詰めすぎたのかもしれないですね。
修復はかなり厳しいですが、インゲンやなすなどの野菜を加えて炒めてみましょう。
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| ○ ゆうみ さん(2005/4/11)
の こんにゃくの炒め煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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うまーい☆その一言です。
でも二倍の量で作ったのですが、味が濃くなってしまいました。
どうしたらいいですか？
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| ○ yuyu さん(2005/4/6)
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こんにゃくは製作過程で、石灰水につけておく(？)そうです。だから、こんにゃくをゆでる時に出てくる泡はそのせいだと思っていました。
アクだったんですね〜(^^;)
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| ○ 高良 さん(2005/3/4)
の こんにゃくの炒め煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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私は炒める時、ツナ缶の油で炒めます。ほんのりとツナの味がして好評でしたよ。
あと、テレビで鶏肉を炒めてから取りだし、出た油で炒めると言うのを見たことがあります。煮るときにそのまま鶏肉を一緒に煮てました。
鳥が必要になりますけど、さらにもう一品付け加えられてGoodでした。
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| ○ mai さん(2005/3/3)
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ちょっと甘めだったけど、おいしくできました！
これでこんにゃくにはまったので何回も作ってます。
最初のこんにゃくの切り方が上手くいかなくて
ボロボロにしてしまうので、手綱こんにゃくにして作っています。
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| ○ わんこ さん(2005/3/2)
の こんにゃくの炒め煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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とても手軽にできました。
でも、けっこう辛目だし味が濃い目です。
もう少し豆板醤とか減らしたほうがいいかもしれないです。
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