| ○ BOSS さん(2005/8/31)
の タコの唐揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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胡椒は粗挽きでもかまいません。塩は軽く振るだけでもよいです。
お皿に塩を添えても良いですからね。
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| ○ よしりん(携帯) さん(2005/8/25)
の タコの唐揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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塩の目安は 胡椒はあらびきでもかまわないのでしょうか
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| ○ BOSS さん(2002/11/12)
の タコの唐揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ん～～
揚げると衣がはがれてしまうですね。。
水気を布巾等でしっかりと切った後、小麦粉をまぶし、さらに、水で片目に溶いた小麦粉をつけてからあげてみてください。
揚げてもやわらかいって、衣がカリカリにならないって事ですかね？
それなら、油温をすこし高めにしてみてください。
タコがやわらかいってことだと。。。。
σ（＾＾） 的にはそれが最高の状態だとおもいますm（_ _）m
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| ○ わさび さん(2002/10/11)
の タコの唐揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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揚げても柔らかいのでどうしたらいいですか
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| ○ たま さん(2001/9/23)
の タコの唐揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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あげると，ころもがはがれるのですが，どうしたらいいですか？
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