○ しゅなしゅな さん(2005/6/15)
の サバのピリ辛おろしかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
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しょっちゅうここにはお世話になりますが、 これは、ひさびさに大ヒット☆ 豆板醤は小さじ1にしたけど(単に残り少なかったため。) 結構辛さ的にはバランスよかった。辛いもの好きですが。 サバって味噌煮になりがちだったけどこれで 夫もじじばばも二重丸のレシピ発見!でうれしいです。 南蛮漬けよりずーっとかんたんです。油も少量でいいし。 ピリ辛おろしのさっぱり味って食べてみないと わからないかも。汁気が多すぎた気がしたのでダイコンおろし の水分はかるーく切ってもよかったかも。 でも残り汁もおいしくてすすってしまいました〜^^;。
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○ sakurasakura さん(2005/5/10)
の サバのピリ辛おろしかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
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意外と簡単に作れました。醤油の量が少なめだったので、味が薄いのでは?と思ったけど酢と豆板醤が利いていてぜんぜん薄くなかったです。さっぱりしていて、おいしかったです。 でも、辛いの苦手な人にはちょっと・・・かも。
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○ ぴよぴよ さん(2004/4/4)
の サバのピリ辛おろしかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
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おいしかったです!!魚料理はいつも焼くだけ・煮るだけで、飽きていたので助かりました(*^^*)また作ろうと思っています。でも、大根おろし・・・疲れます(T_T)疲れずおろせる方法ってないのでしょうか?例えば、機械でぶお〜んっと一発で・・・
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