イカとセロリの塩炒めレシピ作り方

☆イカとセロリの塩炒めのレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
イカ　２はい
セロリ　２本
ニンニク（みじん切り）　小１
ショウガ（みじん切り）　小１
サラダ油　大２

Ｂ）
酒　大２
塩　小1/2
練り辛子　小１

いか　せろり

作り方：

１．セロリは筋を取り、4cm長さの細切りにする。葉は２cm幅くらいに切る。

２．イカは胴の部分を1cm幅の輪切りにし、足の部分は、吸盤をとって２cmくらいに切る。

３．フライパンに油をしいて、ニンニク・ショウガで香りをつけたら２のイカをいためる。

４．３にセロリの茎・葉の順に加えて炒め、Ｂを加えてざっとからめる。

イカさばけます？(^-^;
ダメな人は、お店で切ってもらいましょう。

平均作成時間

平均 10.0 分

難易度
すごく簡単	1 人

どんな料理？
さっぱりヘルシー	1 人

イカとセロリの塩炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　釣名人(携帯) さん(2005/10/17) のイカとセロリの塩炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
自分で釣って来たイカをその日のうちに使って作ってみました。簡単だしおいしかったし最高！！ただしセロリを入れてからは本当にパッッと炒めることですね！セロリのシャキシャキ感が残った方がいいです！

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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