| ○ みお さん(2004/3/5)
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はじめて、きゅうりを炒めるということをしました。めちゃめちゃおいしいですね。子供も主人も美味しいと言ってたくさん食べてました。また、作ります。
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| ○ さくらこ さん(2004/5/26)
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きゅうりに火を通す料理、初めてつくりました。とても美味しかったです。感激です〜。
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| ○ 花 さん(2004/6/1)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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私も同じく初めてきゅうりを火に通す料理をしました(^ー^*)
とても簡単で新しいメニューが増えました！美味しかったです
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| ○ りんね さん(2004/6/16)
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昨日、作ってみました！酢がきゅうりと相性よくとてもおいしくできました！ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが増えたです。
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| ○ ふわふわ さん(2004/7/14)
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ある程度食べたあと、七味唐辛子をかけてみたらピリッとして美味しかったです。
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| ○ みゆいづ さん(2004/10/3)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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今日作ってみたんですが、きゅうりが堅くて炒めたメリットが
あまりなかったみたいな出来でした。何かコツがありますか？手早く炒めるときは強火ですか？塩をもみ込むのが足りなかったのかな？
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| ○ BOSS さん(2004/10/6)
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手早く炒めるときは、強火ですね。
塩もみをしっかりしておくと、食べたときの食感は固くはならないとおもいますよん。
それか、塩もみした後に油通ししておくという方法もありますね。
あまり火を通しすぎるとへなへなになってしまうので、食感的にはいまいちになりますから気をつけてくださいねぇ
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| ○ こたつでみかん さん(2004/10/31)
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今作りました。大成功でした！キュウリの酢の物にしようかと思ったのですがこんな料理があったなんて。また作ります！
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| ○ mayano さん(2004/11/4)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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胡瓜の使い道って酢の物しか思いつかなかったで、炒める料理はびっくりです。しかも作ったらおいしくて2度びっくり！胡瓜をかったらもうこの料理で決まりです
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| ○ メリー さん(2004/12/22)
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昨夜作りました。とても美味しかったです！
しんなりしたキュウリが好きな人は、作ってからラップして、
しばらく放置すると丁度良いと思います。
さっぱり味で美味しかったです。
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| ○ のろみちゃん さん(2005/5/7)
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今晩のおかずに作りました。旦那は急に晩御飯食べないとか言いだして、食べてないのですが予想外に３歳の息子がよろこんでペロリと食べてくれました。最近野菜を食べなかったのでとてもびっくりしました。味加減もちょうどよく子供にも食べやすいと感じました。ポテトサラダやマカロニサラダなどの要領で今回もきゅうりの水っぽさをとるのにきってからペーパータオルで一度、水分をとるように心がけました。いつも助かってます。今後ともよろしくおねがします！
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| ○ mai さん(2005/7/3)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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薄い豚こまじゃないと駄目ですかね？カレー用の豚ブロックならたくさんあるのですが。。。
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| ○ kake(携帯) さん(2005/7/18)
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とても美味しかったです。うちの旦那はよく食べるのですが、味についてはあまり口にしたことがありません。でも、今回は「これ、美味しいね」と言ってくれました。その一言で料理をするのが楽しみになりました。これからもお世話になりたいと思います。
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| ○ BOSS さん(2005/7/21)
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豚ブロックを使っても良いと思いますよ。キュウリも乱切りにして大きさを合わせてみては？
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| ○ 奈々(携帯) さん(2005/9/7)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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昨日作りました(ﾟ∀ﾟ)
美味しかったです(*´□`*)
ｷｭｩﾘを炒めるのって青臭くなりそぅって思ったｹﾄﾞ全然!!とってもさっぱり食べれました(*´д`*)
しょぅがを多めにするとょり美味しぃかもしれません(*´∀`)
また作ります!
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| ○ せん(携帯) さん(2005/12/6)
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いただき物が重なってキュウリが溢れていた時にこのレシピを見て助かりました?
m(_ _)m手抜きしてﾁﾝｼﾞｬｰﾛｰｽの素や炒めるだけのイカ焼きで作っても美味しかったです♪
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| ○ せん(携帯) さん(2005/12/6)
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↓助かりました…の次の「？」は誤入力です?ごめんなさいっ 本当に助かりました!
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| ○ まい(携帯) さん(2006/8/2)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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おいしかったです！しかもとっても簡単♪絶対また作ります(･∀･)
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| ○ 空(携帯) さん(2006/8/4)
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本当に楽で美味しい！
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| ○ かおり(携帯) さん(2006/9/4)
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彼氏に『何でキュウリが入ってるの？』と驚かれたけど、食べたらあまり評価をしない彼が『これはイケるな』と一言。酢が入ってサッパリしてるのが食欲をそそるみたいです。
また作ります！
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| ○ ☆ちぇこ☆(携帯) さん(2006/9/4)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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めっちゃおいしかったです(。･ω･｡)ﾉゥチの旦那は濃い味が好きなので少し醤油を足しました☆きゅうりは安いけどレパートリーが全く無いのでこちらを参考にして勉強しますo(∀≦)o〃
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| ○ ぶた(携帯) さん(2006/10/14)
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材料が少ないのと胡瓜がたくさん余ってたので、
「胡瓜を炒める!?」とビックリしたけど食べてみたいと思い挑戦してみました。
おいしかったです！炒めた胡瓜って茄子みたいな食間になるのですね。
次回はラー油を少し垂らして辛めのキュウリと豚肉の中華炒めに挑戦してみます♪
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| ○ まめぴぃ さん(2007/3/15)
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キュウリを炒めるとは初めこのメニューを見たときは驚きましたが、興味がでてきてつくってみました。
そして家族にだべてもらうと、とてもおいしいとほめられました。
酢は黒酢をつかってもおいしいですよ。
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| ○ かえる(携帯) さん(2009/10/19)
の キュウリと豚肉の中華炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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３歳の息子に「夕飯に何食べたい？」と尋ねると、「きゅうりとお肉のやつ?！」とリクエストするようになりました。
興味本位で１度作ってから、何度も食卓に並ぶようになりました。
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| ○ ルピン(携帯) さん(2009/12/29)
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冬なのに、きゅうりがたくさん届いてどうしようと思っていた時に出会いました！
酸味が強い料理かと思いきや、豚肉のこくのあるメインにもいける料理でした。
ごちそうさまでした。
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