ロッククッキーレシピ作り方

☆ロッククッキーのレシピ作り方

洋食

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材料：
4-5人分

Ａ）
バター　70g
粉砂糖　40g
卵黄　１個
小麦粉　120g
ベーキングパウダー　小１／２
バニラエッセンス　少々
アーモンドスライス

作り方：

１．バターを泡立て器で混ぜて、クリーム状にし粉砂糖を２回くらいに分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜ、卵黄をほぐして加え混ぜる。

２．１にバニラエッセンスを入れ混ぜて、粉とベーキングパウダーを合わせてふるった物を入れ、木しゃもじでしっとりするまで混ぜ合わせる。

３．２を乾いた布で包み、３０分ほど寝かせ棒状に延ばし、２cm位ずつ切り分けての平で丸くまとめ、小指の先で中心を軽く押してくぼみを付け卵白を塗ってきざんだアーモンドスライスをまぶし、天板に並べて、１８０度のオーブンで１５分くらい焼く

オーブンは１８０度に温めておきましょうね。

平均作成時間

平均 35.0 分

どんな料理？
おやつ向き	2 人

ロッククッキーのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　りな(携帯) さん(2010/4/26) のロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
すごくおいしかったです

○　maco さん(2007/12/26) のロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
チョコチップとか入れてもOKですか？（´・ω・`）良ければ入れるタイミングも教えてくださいッ♪

○　BOSS さん(2007/2/8) のロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
いいよん

○　とちのにさん(2007/2/4) のロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
普通の砂糖(じょりじょりするやつ)でもいいですか?

○　BOSS さん(2006/12/4) のロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
アシュリーさん＞ありま。。グラニュー糖でもよいですが、素直に、分量を増やしてもＯＫですよ

○　アシュリーさん(2006/11/23) のロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
Bossさーんヽ(´▽ `)ノ粉砂糖は４０ｇだとちょと甘みが足りなく感じました。。。グラニュー糖に変えるともっと甘くなるでしょうか。

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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