Ｂ）干しエビ 大１水 大２ Ｃ）砂糖 大４醤油 1/2カップナンプラー 大２酒 大２みそ 小２
Ｄ）ごま油 小１赤とうがらし（小口切り） １本レモン汁 少々
３．エビは背綿をとり、イカは綿をのぞいて皮目に浅く切れ目を入れ、半分に切る。 ４．２のたれ大３に３をつけ込んでおく。
５．４の表面にサラダ油を少し塗って、１０〜１５分くらい焼く。
６．皿にレタスをしき焼き上がった５を並べ、１をお好みでかける。
☆レシピいろいろ シュークリーム 青唐辛子の焼き浸し パンのエビすり身揚げ 鶏レバーのベーコン巻き エビチリ２ かき卵汁 厚焼き卵 サツマイモのレモン煮 ほうれん草のソテー ロッククッキー かやくごはん
