Ｂ）砂糖 小２醤油 小２小麦粉 大２卵 １個
Ｃ）砂糖 大３みりん 大１．５醤油 大４
２．鍋に水２カップを煮立て、１を一口大の団子に丸めて入れて、蓋をして茹で、次にＣを加えて５〜６分にて照りをだし楊枝に２〜３個ずつ刺して切りごまをふりかける。
☆レシピいろいろ なすの鍋しぎ 豆腐のゴマ風味煮込み （麻衣豆腐） アーモンドヌガー メバルの酒蒸し シタビラメのムニエル レバニラ炒め マナガツオの漬け焼き チンジャオロース ２ （青椒牛肉絲） サケ寿司 カマスのフライ キスの天ぷら
