☆ニジマスの甘酢あんかけ のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 魚  検索文字 : あに

材料:
4-5人分
A)ニジマス 1匹
タケノコ 100g

人参 1/2本
椎茸 3枚
ピーマン 2個
長ネギ 1/4本
片栗粉 適量
卵 1個
醤油 大1
酒 大1
ショウガ 1かけ

B)水 1カップ
砂糖 大8
酢 大6
醤油 大4
片栗粉 大1.5
ごま油 小1


にじます たけのこ にんじん しいたけ ぴーまん ながねぎ 99

 



作り方:

1.ニジマスは3枚におろし、4cmくらいの大きさに切り、醤油、酒、ショウガの絞り汁で下味を付ける。

2.片栗粉に水(適量)、卵黄を入れ衣を作る。

3.ニジマスに衣を付け、きつね色にあげる。

4.長ネギは、千切りする

5.椎茸、ピーマン、人参、タケノコは千切りにしいため、Bの調味料で味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

6.5に3を入れあえる。

7.皿に盛りつけ、4の長ネギをのせる。





手間はかかるが、おいしいぞ!

☆レシピいろいろ イワシのワイン蒸し   サヤインゲンのゴマ和え   がんもどきのうま煮   あさりのニンニク炒め   イワシの辛煮   グリーンアスパラのマリネ   キュウリの酢の物   茹で鶏とキュウリの冷菜   カキのトマト煮   茶巾もち  

平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
野菜たっぷり 1 人

生協パルシステム
赤ちゃんがいるママに朗報!インターネットで注文できてしかも玄関先まで毎週お届け!




ニジマスの甘酢あんかけのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2005/7/14) の ニジマスの甘酢あんかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
失礼しました。他の野菜と同じで、千切りにして加えてください。

○ えりぽん さん(2005/7/6) の ニジマスの甘酢あんかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
たけのこはどこに登場しますか?

○ ショコラ さん(2004/12/13) の ニジマスの甘酢あんかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
私が求めていた甘酢あんかけがまさにこれで美味いっ!
タラに塩コショウ+片栗粉でソテーにしたものに野菜たっぷりで
作りました。ピーマン・ニンジン・たまねぎetc
鶏肉に替えてもおいしそうですよね??
ここのレシピは何を作ってもおいしいのでいつも利用してます♪


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、ニジマスの甘酢あんかけ を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.