| ○ ちひろ さん(2001/6/23)
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ダシの作り方を教えてくださいナ（≧ー≦）♪
あと、初心者なんで基礎から教えてくれるとうれしいです（†∇†）ｖおねがいしまーす☆
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| ○ BOSS さん(2001/6/24)
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だしはソースで和食＋ソースで検索するとでてきますのでチャレンジしてみてください。だしの素でもＯＫですよ。
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| ○ せっち さん(2001/10/18)
の だし巻き卵の感想とアドバイス
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だし巻き卵って、冷凍保存出来ますか？
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| ○ BOSS さん(2001/10/23)
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冷凍保存はしたことありますよん。
ただ、なるべく早く食べた方がいいと思います。。。(^-^;
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| ○ かお さん(2003/2/21)
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とてもおいしかったです。
んがっ！｢だし卵｣でした。
（うまくまけなかったため、主人からそう命名されてた）
初心者でもうまく巻けるコツを教えてください。
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| ○ BOSS さん(2003/2/25)
の だし巻き卵の感想とアドバイス
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巻くのって結構難しいんですよね。。。
めんどくさいときσ（＾＾） は、普通に卵焼きを作って、巻き簾で巻いて輪ゴムで止めてさましちゃいます。熱いうちに巻くと結構形を整えることできるんですよぉ〜
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| ○ ひら さん(2004/1/20)
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だし巻き卵の『だし』って水に溶かしたりするんですかぁ〜？？教えて下さい！！
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| ○ BOSS さん(2004/1/22)
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えっ？だしを水に溶かす？
?(゜_。)?(。_゜)?ん
ま、まあダシの素とかのことなら、水にとかしますねｄ（゜ο゜)
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| ○ ありす さん(2004/4/26)
の だし巻き卵の感想とアドバイス
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初めてダシ巻き卵を作りました( ´艸`)ｳﾌﾘ
料理下手な私でもちゃんと作れてとっても美味しかったﾃﾞ━d(ﾟωﾟ*)━ｽ★
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| ○ めぐちー♪ さん(2004/5/11)
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す巻き卵を作ったのですが，ふと「だし巻き卵」があることに気づきました(笑)こちらの方がだしの量が多いですねー。
こちらの方が巻くの難しいですよね。さらさらになるから・・・。大根おろしは参考にさせていただきます★
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| ○ BOSS さん(2004/5/13)
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強く巻きすぎるとダシがたくさん抜けてしまうのです。。。
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| ○ むんちく さん(2005/1/5)
の だし巻き卵の感想とアドバイス
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ダシ巻きって、ダシをお湯で溶かしてからチャーハンといためるんですよね。
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| ○ アッキー さん(2005/3/1)
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だしの素を使う場合は、どんな割合で水(お湯?)に溶かしたらいいですか？
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| ○ BOSS さん(2005/3/1)
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だしの素のパッケージの通りに計ってくださいませ
FAQネタですよ
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| ○ ゴリラ さん(2005/10/9)
の だし巻き卵の感想とアドバイス
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ダシを濃くとるにはどうしたらいいでしょう？（鰹節・昆布両方）
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| ○ BOSS さん(2005/10/11)
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かつお節をたくさん入れる。昆布をたくさん入れる。
１回取ったダシで再度、ダシを取る。
かなぁ
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| ○ 19才girl さん(2005/11/2)
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ふんわ〜りした甘いダシ巻きを作る為に生クリームを入れてみるッテ・・・・・・・・・ダメかなぁ？汗
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| ○ BOSS さん(2005/11/3)
の だし巻き卵の感想とアドバイス
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ん〜 確かにオムレツに牛乳入れてふんわりさせたりしますよねぇ
でも、まとまりにくくなるかも。。。
さすがに試したこと無いです(^-^;
もし試したら結果を教えてくださいね♪
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| ○ mama(携帯) さん(2006/5/8)
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すっごくおいしくできました! いつもだし巻き卵は失敗していたんですが、これは大好評でした(*^_^*) お店に出てくるだし巻きみたいにおいしかったv
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| ○ なぎさママ さん(2007/2/3)
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卵焼きはあまり食べない子どもも、このだし巻き卵は食べました。
火加減と巻き方が難しいです。ちょっと大きめの卵焼き器の方が
いいかも・・・。
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| ○ ミスバニー(携帯) さん(2008/4/21)
の だし巻き卵の感想とアドバイス
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卵四つで作りました。
きれいなだし巻きが作れました。個人的には甘い卵焼きが好きなんですが、コレも上品な感じで美味しかったです。
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| ○ アッキー(携帯) さん(2011/3/14)
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すいませんが教えて下さいませ。だし巻き卵は冷凍保存は大丈夫ですか？
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