| ○ おかやん さん(2001/3/15)
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ほんのり甘くて、おいしかったです。
豚肉は、バラ肉ですけど、他ロースとかでもいいのですよね？？
私は、肩ロースのスライスで作りましたが、薄いので縮こまりました。でも、味が良かったので、他の種類の肉でもチャレンジします。ありがとうございます。
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| ○ ひるくん さん(2001/6/3)
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市販されているたれと違ってとってもおいしかったです。キャベツの千切りを付け合せたんですけど、たれとマッチしてこれまたおいしい！
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| ○ 未来 さん(2001/9/29)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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はじめて、作ってみました。お店で食べるよりもとっても美味しかったです。みりんが多かったせいか、照っていました。ありがとうございました。
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| ○ あゆみ さん(2001/11/9)
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とってもおいしかったです～！
うちの主人はつゆだくが好きなので今度作る時は、もうちょっとつゆが多めに作ってみます！
このページはメニューが検索しやすいのでとても助かります。
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| ○ ふう さん(2002/7/5)
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最後に も一回ショウガの絞り汁（少しでいいよ）をいれてみよ～。
(⌒‐⌒)v
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| ○ いく さん(2002/8/16)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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うん！！簡単で美味いよ
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| ○ いく さん(2003/2/9)
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余計なお世話なんですが、醤油を分量半分にして、変わりに味噌を入れてみてください！味に深みがまして美味しくなりますよ！！
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| ○ アンディ さん(2003/3/18)
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↑のいくさんの作り方でも作ってみました
美味しかったですよ（*＾～＾*）ｙ
夫が生姜焼き大好きなのですごく喜んでました！
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| ○ ぷー さん(2003/10/14)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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しょうが30ｇはすって汁をつかうみたいなのですが、汁ではなくチューブのすってあるしょうがを30ｇいれてはだめでしょうか？？大丈夫の場合は適量なんかも教えてください。
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| ○ BOSS さん(2003/10/14)
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チューブの物は、汁が少ないですから、少し多めでも良いかもしれませんね。
2～3cmくらひねり出して使ってみては？
あとは、お好みで調整！！
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| ○ 赤いポルシェ さん(2004/1/10)
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前にテレビで見たのですが、男はしょうが焼きに弱いらしいです。彼氏あるいは旦那さんがいらっしゃる方は是非、しょうが焼きを作ってあげましょう。きっと喜ぶと思うよ！私も明日作る予定です。材料は今日買ってきました。簡単でいいですよねー。
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| ○ りんご さん(2004/1/12)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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初めてしょうが焼きに挑戦してみたけど、とってもおいしくできて感動しました！白菜をいれてみたら味が締まっておいしかったです。
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| ○ のえる さん(2004/1/29)
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このＨＰを見て、初めて彼氏に生姜焼きを作ったらすごく喜んでくれました！お店で食べるのとはまた違って、すごくおいしくできました。本当に有難うございました！
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| ○ みぃママ さん(2004/3/24)
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しょうが焼きがそれほど好きではない旦那様が「好物が増えた」と喜んで食べていました。
とってもおいしかったです。
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| ○ ゆりぽん さん(2004/4/13)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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生姜焼きおいしかったです。照りがでて、最高でした。旦那様に腕があがったねとほめられました！ありがとうございました。
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| ○ Marcyan さん(2004/4/24)
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簡単で、おいしかった。ニンニクを少し入れてスタミナ焼きにアレンジしました。
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| ○ ミー さん(2004/4/26)
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初めてしょうが焼きをカレに作ってあげました（＾-＾）「おいしい！」と大絶賛でした！ナイスなレシピ、ありがとうございました！！！
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| ○ かお さん(2004/5/7)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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付け合せには何がいいのかな？
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| ○ めぐちー♪ さん(2004/5/8)
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付け合せはフツーですがキャベツの千切りは一緒に食べれていいですよ(~o~)私はいつもしょうが焼きにはキャベツです。
千切りの上に焼きたてお肉を乗せて少ししんなりしたキャベツがだいすきなんです(笑)
他の方はどんなものを付け合せにし寺ッっしゃるんでしょうかねぇ。
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| ○ マヨラー さん(2004/5/20)
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マヨネーズをピン球ぐらいトッピングすると、タレと良く絡んで、これまたおいしい！
付け合わせはキャベツがベストですが、お肉を炒める時にモヤシ入れたら歯応えといい、いいアクセントになりますよ。
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| ○ 料理探究家 さん(2004/5/20)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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仕上げに軽く水溶き片栗粉でとろみをつけると本当にごはんと合っていいですよ。
やばすぎて、うますぎて、食べ過ぎにご用心（笑）
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| ○ sora さん(2004/7/13)
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とっても美味しく出来ました。しょうが焼きに、みりんって合いますね。
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| ○ ミル さん(2004/7/13)
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夏はニンニクを入れてスタミナたっぷりにしても美味しいですよね♪
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| ○ 走り屋 さん(2004/7/15)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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うちでも結構よく作ってますよ～
味付けは醤油と生姜のみでも結構イケますが、うちは隠し味に味噌とごま油を使ってます（味噌は入れすぎると「生姜焼き」じゃなくて「味噌焼き」に化けてしまうので注意ｗ）
うちでは肉は専らバラかロースなのですが、よりビタミンB1の含有量が多いヒレやモモでも柔らかくできるでしょうか？
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| ○ のんかん さん(2004/7/17)
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久しぶりに美味しい生姜焼きを食べたような気がしました(@_@)２歳の子供がバクバク食べていました(^｡^)
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| ○ みゃー さん(2004/7/21)
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おいしかった～♪しょうがはチューブ入りのやつを使いました。じゅうぶんおいしかったよぉ～！
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| ○ えり さん(2004/8/7)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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キャベツの千切りをお皿にひき、たまねぎとピーマンを炒めたのを左に盛り、お肉をたっぷりと右に盛って、周りにカイワレを散らしました!!とってもきれいで美味しかったです!汁気が多くて途中で吸い取りました(^_^)
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| ○ さと さん(2004/8/18)
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とっても美味しかった！品はいいのにちゃんと味もしみこんでいて、家族に大好評！「もうしょうが焼きは外食で頼む必要はないな～！」って言ってました。
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| ○ 走り屋 さん(2004/8/19)
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今まで使ってたタレとは味付けを変えて作ってみました。
醤油・おろし生姜・おろしニンニク・砂糖・みりんで作ったところ、これがビンゴ！
砂糖のおかげか味がいい具合にマイルドな甘辛になってくれましたヽ(´ー`)ﾉ
あと、お肉もうちではそうそう使わない肩ロースを使ったのもビンゴ！でした。
これでご飯４杯イケました（実話）
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| ○ りゅう さん(2004/10/3)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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かなりおいしかったです。
ただ、20～30分漬けておくつもりが一晩漬け込んでしまったので焼く頃には汁がなくなっていました。
水洗いしてから焼きました(-_-;)それでも十分うまかった！
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| ○ メリー さん(2004/12/8)
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いつも我流で作る生姜焼きはみりんを入れないので、味がキツくてあまり食べられないんですけど（笑）このレシピ通りの調味料の分量だと、まろやかで美味しい！
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| ○ だんご さん(2004/12/12)
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わりと汁が多めですね。よくお肉に絡んでおいしかったです。
肉はロースでやったのですが、バラのほうが私的には好きかな。
お弁当とかにも味がしっかりしているからよさそうですね。
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| ○ ヒカル☆ さん(2005/1/27)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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生まれて初めてショウガ焼きを作ってみたのですが、本当に簡単で、しかもおいしくできて感動してしまいました（涙）。ありがとう！！
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| ○ きらきらひかる さん(2005/2/2)
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玉葱とモヤシを一緒に焼いたら、野菜の水分で味が少々薄くなっちゃいました。次回からもう少し濃い目に味付けします。
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| ○ さくらもち さん(2005/3/16)
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と～～～ってもおいしかったです☆
うちでは 最初にたまねぎを一個を油でしんなりするまで炒めてから お肉を入れて調理しています～たまねぎの甘みと生姜ダレが絶品です☆
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| ○ レナレナ さん(2005/3/19)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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久しぶりに生姜焼きに挑戦するのでやってきました！おいしかったー♪
お弁当にもいれようかな。
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| ○ 花(携帯) さん(2005/3/23)
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簡単すぎ♪おいしかった☆でもやっぱりチューブのしょうがだと…しょうがの味がいまいちしなかったからチューブだと少し多めにいれるべきかも。
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| ○ さみゅ さん(2005/5/17)
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いつも作るときは、たれを多めに作って玉ねぎの薄切りを肉と一緒に漬け込んで一緒に焼いてます☆
味がしみ込んでしんなりしてる玉ねぎがおいしーです。
ここのレシピはどれもおいしいのでいつも助かります(*´∇｀*)
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| ○ まあ さん(2005/5/30)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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豚コマで作りました～。肉が少なかったので玉ねぎを入れて増量(^_^;
みりんが無いので砂糖を少し入れて、漬け込まなかったので片栗粉でとろみをつけて味が良く絡むようにしました。いつもの私の味付けよりも、まろやかで上品な味になりました♪
付け合わせは、やっぱりキャベツ！ 茹で野菜や炒め野菜でも薄味なら何でも合うんじゃないかな？
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| ○ あやママ さん(2005/6/8)
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昨日の晩ご飯でこちらのレシピを参考にさせて頂きました。
いつもなら一晩経ってしまったしょうが焼きは、少し醤油の味が強く出すぎて塩辛くなってしまうのですが、このレシピだと塩辛くなることもなくおいしく食べれました。これからも参考にさせていただきます。
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| ○ 豆たむ☆ さん(2005/7/5)
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しょうが焼き初めて作りました☆彼氏と彼氏の友達に作ってあげたら大好評でした♪しょうがはチューブの物を使いましたが、全然問題なかったです。お皿にレタスをひいて、その上にしょうが焼きをのせたんですが、いつもは残しちゃうレタスまで全部食べてくれました♪
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| ○ aiola さん(2005/8/5)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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昨日の夜ゴハンに作りました。
しょうがはチューブを使いました。簡単で、おいしかったデス☆
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| ○ ゆうか さん(2005/8/5)
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明日しょうがやきをつくろうと思います！だけどしょうがを下ろす道具がおうちにありません。何か代用できるものはありますか？？薄切りにしただけではだめでしょうか？？どなたか教えてください（＞＿＜）
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| ○ BOSS さん(2005/8/5)
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ん～ チューブ入りのショウガを買ってきましょう。
すり鉢とかフードプロセッサとかもありますが。。
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| ○ わお さん(2005/8/16)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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生姜のチューブを使うときは、全部を入れるのか、絞った汁だけ入れるのかどちらでしょうか？あと、ちゃんとした生姜をするときは、皮付でしょうか？
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| ○ BOSS さん(2005/8/23)
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好きなだけ入れましょう
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| ○ もも さん(2005/8/23)
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チューブのしょうがは水分が少ないので多分搾れないと思いますよ。本物のしょうがはたわしでゴシゴシ洗って皮付きのままどうぞ。
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| ○ peace さん(2005/11/4)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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BOSSさん。いつも美味しいレシピありがとうーです。ところでトンカツ用の肉がいっぱい余ってるんですけどこれではしょうが焼きは出来ないのでしょうか。。。。無理なら早速諦めますので教えてください。
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| ○ まあ さん(2005/11/4)
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＞peaceさん
薄くそぎ切りにして作ってみてはいかがでしょう？
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| ○ ゆっち さん(2005/11/15)
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今しょうが焼き丼食べながら 書き込んでおります。おいいしです。一人分なので調味料肉減らして作りました。調味料が一人の分量より多かったせいか少し味が濃いかなと思ったので一緒に目玉焼きのせました
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| ○ おまゆ☆ さん(2005/11/21)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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すっごくおいしく出来ました！！今までみりんを入れずにしょうがとしょうゆのみで作っていたんですけど、その時よりも数段味に深みが出て定食屋さんのような味になりました(^^)vマジおすすめ～！！
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| ○ 熊子(携帯) さん(2005/12/20)
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二人分なので半量でつくりました。
味も良くてお肉も柔らかくなって美味しかったです?(^_^)v
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| ○ cherry(携帯) さん(2006/1/27)
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しょうが焼き初挑戦でしたが、とってもおいしくできました！ありがとうございました。
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| ○ あゆ(携帯) さん(2006/3/28)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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しょうが焼き初めて作りましたが大成功でした。すごく美味しかったです☆ありがとうございます。
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| ○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10)
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肉に片栗粉塗すと味が絡みやすくなります。胡麻油でピーマン、葱、も炒めました。千切りキャベツ、人参、プチトマト、ポテトサラダも乗っけてどんっと食べました！懐かしい味。
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| ○ T.K さん(2006/6/2)
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とにかく作り方を、教えてください。
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| ○ T.K さん(2006/6/2)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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とにかく作り方を、教えてください。
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| ○ BOSS さん(2006/6/19)
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兎に角
ウサギにツノはない・・・・
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| ○ CICO さん(2006/7/1)
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シンプルな調理法で簡単＆美味でした。豚肉を厳選したから、なおさら美味しかったよ～。
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| ○ ヒナ さん(2006/7/10)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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バカうま！！！
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| ○ なな さん(2006/7/15)
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お肉をいれるとめちゃくちゃはねて熱いんですが
これって仕様ですか？
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| ○ ☆琴海☆ さん(2006/12/6)
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こんばんゎｗｗ小⑥の琴海ですッ♪
私ゎ，授業でしょうが焼きを作る事になってしまったんですけど
①回も作った事がないんです。＞□＜。
なので，ァドバィスがぁると嬉しいんですけど・・・。
ってか，ァドバィス待ってますッッ(●＾□＾●)ノ
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| ○ 里佳 さん(2006/12/7)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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琴海さん＞まず、皆さんのコメントを読んでみましょうね♪
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| ○ ｷﾝｸﾞﾀﾞﾑ(携帯) さん(2006/12/12)
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☆琴海☆さん
初めてでしかも小学生なら、お母さんとかに聞いたほうがいいと思うけど…。
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| ○ なつ(携帯) さん(2007/1/31)
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シンプルなタレで簡単でした。今まで市販のタレを使ってましたがばからしいです。どなたかが、肉に片栗粉をまぶすとあったので試してみたらタレがからんでとろっとした感じでサイコー美味しくてご飯がすすみました！
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| ○ ハニ(携帯) さん(2007/3/16)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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美味しかったです(^O^)
ピーマンとネギも一緒に漬け込んで焼きました
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| ○ 仁希 さん(2007/9/25)
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すっごく簡単なのにすっごくおいしくできました☆
ありがとーございます♪
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| ○ Mai さん(2007/10/30)
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いつもお世話になってます☆
旦那がとっても美味しいと言ってました。
漬け込んだ後、片栗粉を少々まぶして焼いたらタレが絡んで
更に美味しく出来ました。
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| ○ さぶりん さん(2007/11/14)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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彼のリクエストで初めて作りましたが、上手く行きました～!!
ありがとうございます!!!!
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| ○ ちえすけ さん(2008/5/1)
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このレシピもおいしーい！(^○^)
最近ここのレシピにお世話になってます。
タマネギ・もやし・ピーマンと一緒に食べました。
これまたリピ率100％！
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| ○ ジュース♪ さん(2008/6/5)
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私も、６年で、しょうが焼きを作ることになりました。
このレシピを見たら、シンプルで、とても作りやすかったです！
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| ○ なっち さん(2008/8/29)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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漬け込むときに味噌も入れるともっとおいしいですよ～
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| ○ ヒラリー(携帯) さん(2008/10/8)
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手間なしでおいしい
急いでる時にいいですね後はブロッコリーとかで彩りと玉ねぎでボリュームを。てのこんだしょうが焼きもいいけど、たまにはこっちもGood
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| ○ ぶタッチ さん(2008/11/6)
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私娘がいるんですけど、今度調理実習でしょうが焼きを作りたいといってます。小学生でも作れますかね？？？
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| ○ マーちゃん さん(2009/1/14)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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しょうが焼きに味噌を入れるととても美味しくなりますよ！
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| ○ 男やもめ さん(2009/4/6)
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親と二人暮しで、毎日献立に困ってます。
このレシピは参考になります。
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| ○ ままたん(携帯) さん(2009/6/23)
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こどもむけに
砂糖少々いれました。
キャベツも一緒にもりもり
食べてくれました！
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| ○ 雪愛捺 さん(2010/10/29)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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今度、調理自習で作るので助かりました～☆
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| ○ 雪愛捺 さん(2010/10/29)
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今度、調理自習で作るので助かりました～☆
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| ○ 舞 さん(2011/2/4)
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分かりやすかったです!!参考にします！
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| ○ 希望(携帯) さん(2011/4/15)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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毎朝の弁当のおかずに最適ですっ?
飽きないし、手軽でかさばる(笑)
ちょい味付け濃いめで冷めても美味しかったです???
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| ○ 希望(携帯) さん(2011/4/15)
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毎朝の弁当のおかずに最適ですっ♪
飽きないし、手軽でかさばる(笑)
ちょい味付け濃いめで冷めても美味しかったです☆☆☆
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| ○ ｍｏａ(携帯) さん(2011/5/27)
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美味しく出来ました☆
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| ○ えみ(携帯) さん(2011/6/1)
の しょうが焼きの感想とアドバイス
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旦那に大好評でした
また作ります
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| ○ ちぃたむ(携帯) さん(2012/3/12)
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作りやすくて
ょかったです??
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