２．栗が熱いうちに半分に切って中身をスプーンで取り出す。渋皮の部分は除きましょう。
３．温かいうちに裏ごし機で裏ごしして、粉状にてさます。
４．餅に熱湯をかけ、ラップ無しでレンジで２〜３分かけやわらかくする。
５．３に砂糖と塩を混ぜ４の餅にまぶす。
☆レシピいろいろ コンビネーションサラダ マヨネーズソース２ 豚肉の甘酢煮 エビフライ 山椒ドレッシング 夏野菜と豚肉のサラダ 夏野菜の冷やし煮 そら豆のクリームスープ ジャガイモのグラッセ 野菜の千切りスープ 豚の角煮３（トンポーロー）
