| ○ りあ(携帯) さん(2010/9/24)
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卵を…割り入れる？ヒビを入れるってことですか？？
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| ○ kion さん(2010/8/21)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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温泉卵を作っていたら・・・爆発しました・・・
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| ○ ひなこ(携帯) さん(2009/8/23)
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キッチンペーパー２枚で包み込んで沸騰したお鍋に、１５分入れ 取り出したら そのまま湯切りし、水で冷やす方法。大成功。(≧∇≦) ありがとうね…。ぶきっちょでも できるんだね。
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| ○ ひなこ(携帯) さん(2009/8/23)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ありがとう。 大好きな温泉たまご 手作りのを 食べてみたかったので、まりっぺさんのレシピ記憶しときます。
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| ○ えりこ(携帯) さん(2009/2/18)
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私、料理大好きなんですが 加齢？温泉卵なんて何年作ってなかったか！でも、やっぱり合ってました。あーボケてなかった。ありがとう?
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| ○ 蓮架 さん(2008/11/17)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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いい感じに温泉卵は出来ました☆
でも、1000ｗだと1分より50秒のほうが
白身がカチカチにならず出来るように感じましたｗ
だから、50秒で一度卵を見てみるといいと思いますｗ
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| ○ ヒロシ さん(2007/11/7)
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卵の白身は８０度でかたまり、黄身が７０度で固まるという温度差を利用したのが温泉卵。炊飯器のご飯が保温状態のところにラップで包んだ卵をただのっけておくだけで黄身がしっかりかたまり白身がとろっとした温泉卵が簡単にできます。
時間は１時間くらいですが、機種によってまちまちですから５０分から９０分の間でいろいろ実験してみてください。絶対爆発しない安全なつくりかたです。
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| ○ 失敗 さん(2007/5/28)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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私も 大爆発！
目に当たってしまいました。超痛い。
やっぱり、レンジでの作り方は恐いです。
ゆで卵チックな方法で作る方法 ないですかね。
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| ○ あり(携帯) さん(2007/5/24)
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コーヒーメーカーで作りました！！感動（≧▽≦）
聞いた話しですけど、たまに楊枝で穴をあけても爆発する事があるらしいですよー。やるなら殻にアルミを綺麗に巻いて浸かるくらいの水に浮かばせる…てのを聞いたことがあります。アルミはアルミで発火することがあるので私はしないけど。っていうか、これはゆで卵の作り方ですが（´▽｀*；）
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| ○ ユミ さん(2007/3/31)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ほかのところも見たのですが、レンジのやつは、
水は、大さじ２で良いみたいですよ。
私はまだ、やってみてないんで、保証はできませんけど。
これから試してみます！
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