豚シャブのゴマだれソースレシピ作り方

☆豚シャブのゴマだれソースのレシピ作り方

中華

　検索種別　：　豚肉　　検索文字　：　ふしこ

材料：
4-5人分

Ａ）
豚バラ肉　400g
トマト　１個
長ネギ　２本

Ｂ）
スリゴマ　大１
豆板醤　大１
ごま油　大１
酢　大２
醤油　大２
おろしニンニク　小１
おろしショウガ　小１

ぶたにく　とまと　ながねぎ 99

作り方：

１．豚バラ肉は熱湯でさっと茹でて水洗いし、水気を除いて食べやすい大きさに包丁する。

２．トマトは薄切り、ネギは4cmくらいの白髪ネギにする（きちんと水にさらしましょ）

３．ボールにＢを合わせ、ゴマだれをつくる。

４．器にトマトをしき１を盛りつけ、白髪ネギを飾る。

大勢で食べるときに作ると楽ですねぇ～

豚シャブのゴマだれソースのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　BOSS さん(2005/9/28) の豚シャブのゴマだれソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
まあ、冷しゃぶといってもＯＫですね。温野菜を付けるのであれば、なんでも大丈夫じゃないかな？ブロッコリーでもジャガイモでもいけると思いますよぉ

○　みぃさん(2005/9/25) の豚シャブのゴマだれソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
豚シャブというのは、いわゆる冷シャブの事ですか？温野菜をつけ合わせにしたいのですが、キャベツ・もやしの他に何かいいものはありますか？教えてください。

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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