| ○ あい(携帯) さん(2006/8/2)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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作りたいのですが寒天が2gでちゃんと固まるか心配です…
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| ○ 里佳 さん(2006/5/14)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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重さとしては、棒状の寒天が1本7.5〜8ｇくらい（メーカーによって差があるらしいので・・・）なので、1/3本だと2〜2.6ｇ位でしょうか？因みに棒寒天を粉寒天に置き換えて料理する場合、棒寒天1本(8g）＝粉寒天1袋(4g)らしいので、このレシピで粉寒天を代用する時は、1/3袋使えばいいと思います♪
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| ○ さき(携帯) さん(2006/5/13)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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３分の１本って、つまり何グラムですか？
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| ○ ふじ さん(2006/1/18)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ちなみに私が買った粉寒天は40gで、説明には粉寒天3gに対し水300ccと書いてあります。
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| ○ ふじ さん(2006/1/18)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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私も久しぶりに牛乳かんを食べたくなって、買ったのは粉寒天でした。
自分で試行錯誤してみようかなーなんて思ったんですが、初心者で分量に見当もつかないんで迷ってます(^^;
失敗して固すぎたり軟らかすぎたりしてしまうのはいやなので、教えていただきたいです。
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| ○ るー さん(2005/1/8)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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寒天を使うゼリーを探していました。
嬉しいなぁ〜と思って材料を見ていたら寒天の分量に（本）と。粉寒天が手元にあるのですが、どの位の分量が良いのでしょう？
ちなみに今ある粉寒天の裏に「一袋に400〜500CCの水で約4分間煮沸で完全に溶ける」と書いてありグラムは書いてありません。
初心者ですみません。
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| ○ 藍子 さん(2004/8/27)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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好きなので作ってみます！！！！！！！！！！！！！
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| ○ ゆみ さん(2003/10/27)
の 牛乳豆腐（牛乳かん）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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こんばんは。
牛乳豆腐って何となく懐かしくなって検索して
みました！あってよかったです！今日これから
作ってみます♪
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