２．すり鉢に挽肉・Ｂを入れてよくすり混ぜ、１２等分にします。
３．ウズラ卵はゆでて殻をむき、かたくり粉を薄くまぶし、２の挽肉で包み中温の油で揚げる。
４．油大２でニンニク・タマネギ・ピーマン・トマトを炒め、Ｃを入れて３を加えて２〜３分くらい煮る。
☆レシピいろいろ ストロベリームース（イチゴのムース） もやしサラダ BOSSドレッシング１ 新ごぼうとベーコンのスパゲティ ジャガイモの唐辛子炒め 鶏肉の冷菜（コールドチキン中華風） 中華風タレ ゴマソース（中華風） 揚げ豆腐のゴマソース ふきとひじきの炒め煮 ハムとゆで卵のグラタン
