| ○ BOSS さん(2005/3/1)
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味噌を半分にわけて入れるのは、味噌の香りを生かすためですよ。
最初に入れる味噌で材料に味をしみこませて、最後の味噌で香りを出すのです。
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| ○ satomi さん(2005/2/23)
の 豚汁２の作り方・レシピの感想とアドバイス
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どうしてみそを半分に分けていれるんですか？？
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| ○ よっしー さん(2004/10/25)
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うちではお砂糖を入れます！ちょっとこってりした感じになりますよ！
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| ○ ぱお さん(2004/10/23)
の 豚汁２の作り方・レシピの感想とアドバイス
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どっちの豚汁にしようか考え中です。
参考になりました！
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| ○ あさたろう さん(2004/6/29)
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昨晩、家族のために作ってみました。里芋が無かったためジャガイモを使いましたが、好評でした。胡麻油をたらしたのも良かったようです。また作ってみますね(^-^
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| ○ 男料理一本道(ﾌﾟ) さん(2004/5/14)
の 豚汁２の作り方・レシピの感想とアドバイス
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お好みでラー油を入れるのもありかと。。。
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| ○ たま さん(2004/4/21)
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ウチでは玉葱を入れてます
甘味がでてなかなか・・・
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| ○ sae_ami さん(2004/3/26)
の 豚汁２の作り方・レシピの感想とアドバイス
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うちでは、最後にごま油を少し入れて、七味が一味をかけます。ピリカラで暖まります。
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| ○ まき さん(2004/3/22)
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最後にゴマ油をたらすとさらに風味が増して美味しいですよ。
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| ○ りぃ さん(2004/2/18)
の 豚汁２の作り方・レシピの感想とアドバイス
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最後に醤油を入れると味に深みが出ておいしかったです！
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