○ ケンkaka さん(2007/6/7)
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調味料を見て、味が物足らなくないのかな〜と思っていたけど食べてみてびっくり! 塩味だけに素材の味がしっかり味わえておいしかった! みなさんもおっしゃるとおり鶏もぷりぷり、チンゲン菜のシャキシャキした食感に子供も大人も大満足です
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○ まみ さん(2006/11/16)
の 鶏肉とチンゲンサイのニンニク炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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おいしかったです〜!皆さんのおっしゃる通り、胸肉がふんわりジューシー、チンゲン菜が色あざやかにシャッキリ出来ました。ちなみに私は、「ショウガ、シメジ、にんじん、オイスターソース」使用しました。胸肉炒める時、焦げ付きそうになって油を足したので、かなり脂っこくなるかと心配しましたが、くどくなく良いお味でした。我が家は安い鶏胸肉をよく買うので、入れる野菜をかえつつ、また作りたいです。
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○ るりるり さん(2006/11/14)
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レシピを見てさっそく作ってみましたが、、 予想以上においしくてびっくり!! 鶏肉もパサつきないし味が良くしみ込んでました。 旦那サンも喜んでたし、言うことなし(*^^)v また作りたいデース♪
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○ さすらい猫(携帯) さん(2006/7/19)
の 鶏肉とチンゲンサイのニンニク炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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余計な粉を落としてってコメントを読んでたのに忘れてたι 鍋にこびり付かせちゃいました? ヘ(;゜)ノ
見た目こってり、味わいサッパリ。 美味です♪
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○ 新米ママ(携帯) さん(2006/6/26)
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私は、生姜をプラスして作ってみました!肉がとても柔らかくて、大成功!! 簡単で、新米主婦の私でも、美味しく作ることが出来ました。これからもいろいろと参考にさせていただきたいと思います!
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○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10)
の 鶏肉とチンゲンサイのニンニク炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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鶏腿肉、胡麻油、生姜使用、美味しかったです!
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○ 里佳 さん(2006/3/24)
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前から気になっていたのですが、中々作る機会がなかったのですが、美味しそうなちんげん菜が手に入ったので、早速作ってみました。 2人分なので、「二人でチンゲン菜2把?!」ってビビりましたが、完食してしまいました♪ 皆さんが仰ってるように、ムネ肉がパサつかなくて、シンプルな味で美味しいです♪また作ります★
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○ まりる さん(2006/3/21)
の 鶏肉とチンゲンサイのニンニク炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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チンゲンサイをおいしく食べられるレシピを探して、これを作ってみました。作り方は簡単だし、チンゲンサイをたくさんおいしく食べられました。ご飯が進みますね。
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○ もも さん(2006/3/13)
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フライパン(油)が熱くなっていなかったのでは?粉をつけてからよくはたいて余分な粉を落とし、十分に熱くなったフライパンに入れるとくっつきにくいと思います。
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○ はる さん(2006/3/13)
の 鶏肉とチンゲンサイのニンニク炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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今日作ってみたんですが肉がかたくり粉付けすぎか分からないけど、むにょむにょになって、仕上がりもベチョベチョなりました。フライパンには焦げ付くし改善方法教えて下さい 味は美味しかった
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