○ りんご さん(2001/4/4)
|
アメリカで食べた味だった! 皮は硬くてもやらかくてもおいしい!!
|
|
○ あき さん(2002/5/23)
|
塩水どれくらい入れたらいいの???
|
|
○ BOSS さん(2002/5/24)
の タコスの感想とアドバイス
|
かたさとかもあるので、調節しながら水は足していってみてください。。。。 σ(^-^;) はいつも適当に。。。です。
|
|
○ よしりん さん(2004/4/28)
|
小麦粉 1袋と書いてありますが 大体の目安を教えてください。
|
|
○ sabou さん(2004/4/28)
|
作り方1で「4カップ」と書いてありますよ
|
|
○ BOSS さん(2004/5/1)
の タコスの感想とアドバイス
|
sabouさんありがとです 一応、4カップと修正しておきました。
|
|
○ mayuki さん(2004/6/16)
|
今度学祭でタコスを作る事になったのですが前日とかにたくさん作ってねかしておいても大丈夫ですか??冷蔵庫で2〜3時間ねかせるって書いてあるんですけど…
|
|
○ BOSS さん(2004/6/21)
|
学園祭ですかぁ〜 色々大変そうですねぇ〜 前の晩から仕込みをするなら、生地は焼いておきましょう。当日は、焼いた生地を温めるだけの方が安全ですし、楽ですよん。 がんばってねぇ〜
|
|
○ ド素人 さん(2004/8/22)
の タコスの感想とアドバイス
|
このタコスの食感は、パリパリなのでしょうか?パリパリのタコスが家庭で作りたいのですが・・・
|
|
○ BOSS さん(2004/8/22)
|
パリパリではないですね。
|
|
○ にんじん さん(2004/8/23)
|
本場、メキシコのタコスはどれくらい辛いのでしょうか???
|
|
○ BOSS さん(2004/8/23)
の タコスの感想とアドバイス
|
メキシコに行ったことがないので。。。謎です。(^-^;
|
|
○ ssakura さん(2004/9/2)
|
メキシコやサンディアゴでは、サルサソースは手作りで、トマトのザク切り、たまねぎのみじん切り、ハラペーニョのみじん切りをハラペーニョの酢漬けのジュース(辛い)に生のコリアンダー(香菜)のみじん切りを加えたものをあえて使っていました。最高でした。(それにヘルシー)
|
|
○ まんまる さん(2004/9/3)
|
材料でラードとありますが、代用はかのうでしょうか?ただの油とかでは難しいのでしょうか?是非作ってみたいです♪
|
|
○ BOSS さん(2004/9/7)
の タコスの感想とアドバイス
|
ラードが手に入らなければ、普通の油でもいいでしょ。
|
|
○ tako さん(2004/9/18)
|
タコスはトルティーヤと一緒ですか? タコとは何をさすのでしょうか?これから作るのに気になっちゃって。教えてください。
|
|
○ BOSS さん(2004/9/19)
|
???? タコスはタコスでしょタコ+スではないと思う。。。(^-^; トルティーヤに肉料理とかを挟んだ物をタコスっていうんだったかな。 トルティーヤは、トウモロコシ粉や小麦粉で作った皮のほうのことですね。
|
|
○ かっくん さん(2004/9/28)
の タコスの感想とアドバイス
|
トルティーヤの皮は、冷凍保存をすることが可能ですか?
|
|
○ BOSS さん(2004/10/6)
|
冷凍することは可能です。2,3週間くらいで食べてしまいましょう。
|
|
○ あんじぇ さん(2004/10/17)
|
始めまして!タコスの具材を探しているうちにたどり着きました。 トルティーヤの生地に薄力粉をお使いですが、トウモロコシの 粉(マサ)もお薦めですよ。 しっとりとした生地で歯ごたえがあります。またトウモロコシ 独特の臭いが食欲をそそります。 私はメキシコに行った時に4kgほど買いこんできました。 日本だと1kg800円くらいで売ってますが、向こうでは 1kg40〜80円なので重くても頑張って持ってきました。
|
|
○ あず さん(2004/10/19)
の タコスの感想とアドバイス
|
タコシーズニングを何かに代用することはできますか?
|
|
○ BOSS さん(2004/10/22)
|
そうですよね。 やっぱり、トウモロコシ粉を使った方がとも思いましたが、使いやすさから薄力粉でごまかしてます。 笑)
タコスシーズニングの代用??このレシピでは使ってませんが。。。
残り材料掲示板に書き込みしてもらえるとみんなが答えてくれますよ。
|
|
○ スクールマン さん(2004/12/7)
|
おいしいですか?
|
|
○ BOSS さん(2004/12/10)
の タコスの感想とアドバイス
|
好みによります 笑)
|
|
○ kazu さん(2004/12/31)
|
うちではよく金時豆を塩味でゆで、ペースト状にして お肉と一緒にはさみます。おいしいです。
|
|
○ Mrタコス さん(2005/5/16)
|
食塩は3リットルかな〜?
|
|
○ BOSS さん(2005/5/16)
の タコスの感想とアドバイス
|
3Lでも入れたいだけどうぞぉ どうなっても知りません 笑)
|
|
○ チャオズ さん(2005/7/12)
|
変わり種でおいしいのっっっっっっっっっっっってなぁんだ?あと とうもころしの粉ってみなさんどこで買いますか?
|
|
○ ゆう さん(2005/8/17)
|
カナダに行ったときにタコスのお店があったのですが TacosというのはTacoの複数形だったと思います。 なので1個ならTacoと言っていましたよ。
|
|
○ hugh さん(2005/12/6)
の タコスの感想とアドバイス
|
タコスを作って見ました。小麦粉のタコスは成功しました。でもコーンの粉の場合、どうしてもパサパサしてうまく纏まらないのですが、コツは在りますか?
|
|
○ BOSS さん(2005/12/10)
|
基本的には、トウモロコシ粉でも同じ作り方になるんですよね。 まとまりにくい場合は、水を足して調整っていうのが普通かなぁ
|
|
○ みーしゃ さん(2005/12/27)
|
沖縄のタコスの皮って独特で、パリパリ派としっとり派があるのですがしっとり派を作りたいのですが、冷めてもしっとりした生地を作るにはどうしたらよいでしょうか?何でもかまいませんヒントを下さい。
|
|
○ BOSS さん(2005/12/29)
の タコスの感想とアドバイス
|
教えて 沖縄の人!
|
|
○ チェリー さん(2006/2/17)
|
あの・・・・ タコスって辛いのですか?
|
|
○ チェリー さん(2006/2/17)
|
誰かいますか? 今、タコスについて調べているんですけど・・・・・・
|
|
○ チェリー さん(2006/2/17)
の タコスの感想とアドバイス
|
お〜い
|
|
○ BOSS さん(2006/2/20)
|
タコスが辛いのではなく、サルサソースが辛いのですd(゜ο゜)
|
|
○ 礼子(携帯) さん(2006/4/14)
|
タコスミックスが入手出来ないので工夫しました。 牛挽肉、ガーリックパウダー、チリパウダー、パセリ、セロリ、ピーマン、玉葱と炒めました。美味しくいただきました。辛いですねー!
|
|
○ さっちん さん(2006/12/13)
の タコスの感想とアドバイス
|
生地はとぉ〜っても簡単に出来ましたっ 中に入れる具材はお好みで何でもありですね 私は、あるものだけで作ったので ひき肉 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ スイートチリソース 塩 胡椒 って感じでした 辛いのがお好きな方には 物足りないかもしれませんが 美味しく頂けましたよ
|
|
○ matu さん(2007/5/25)
|
とうもろこしの粉で作るのかと思って買ってきたのですが…。
|
|
○ まりあ さん(2010/1/14)
|
タコスの作り方を知っている人いませんか? 分かる人教えて下さい^^
|
|