エビ団子のケチャップ煮レシピ作り方

☆エビ団子のケチャップ煮のレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
エビ　１２尾
ショウガ　１かけ
ニンニク　１かけ
長ネギ　1/3本
パセリ　適量

Ｂ）
ケチャップ　大３
醤油　大１
水　大３
砂糖　大２
塩　小1/4
酢　小２

えび　ながねぎ 99

作り方：

１．エビは尾の部分を残して、殻をむき背ワタを取って、腹から開き軽く塩・胡椒・酒小１をふりかけ片栗粉をうすくまぶし、尾を背に通してボール状にし、中温の油で揚げる。

２．ごま油大１でニンニク・ショウガ・長ネギのみじん切り、豆板醤小１を炒め、Ｂの調味料を加え１のエビを入れて強火でからめる。

尾は腹側から通します。軽く切り込みを入れておくとやりやすいでしょう。

平均作成時間

平均 20.0 分

エビ団子のケチャップ煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　ゆうたんさん(2006/11/10) のエビ団子のケチャップ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
材料以外に、厚揚げ＆ブロッコリーもいれてみました。　　　　　　　味付けが美味しいのでメイン料理になり、子供も食べてくれました。エビを片栗粉であげたから、最後とろみがあり私としてはよかったです。

○　みぃ(携帯) さん(2006/6/29) のエビ団子のケチャップ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしかったぁ！！！尾を背中に通すのがめんどくさかったけどｶﾅﾘうまかったからまた作りますｯ！豆板醤がなかったのでｺﾁｭｼﾞｬﾝでやったけどおいしかった(*'∀')ﾉ

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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