○ ぽふ(携帯) さん(2011/10/5)
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>casaさん 私もその某ステーキ屋さんのマッシュポテトのファンですw 練乳入れるとあの味に近づきますよ♪
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○ どんくん(携帯) さん(2010/8/21)
の マッシュポテトの作り方・レシピの感想とアドバイス
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美味しいー奠气eンションあがっちゃいましたママッシュポテト初めて作りました。とっても簡単でした浮アしきでこして、滑らかさアップ奠嚔ツ愛らしく、真っ赤なパプリカの器に詰めて、バジルをふってみました。美味しいレシピありがとう
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○ 智 さん(2008/7/23)
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クリープ入れたらgoodでした♪
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○ スス さん(2007/12/23)
の マッシュポテトの作り方・レシピの感想とアドバイス
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>casaさん それは多分、メークインじゃなくて男爵芋を使用しているからではないでしょうか。 男爵芋じゃなくてメークインを使うと甘みがあっておいしいですよー。
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○ casa さん(2006/9/18)
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都内のとあるステーキ屋さんのマッシュポテトが大好きで食べたくて作ってみました。レシピのとおりに作ってすごくおいしくできました。でも・・もう少し砂糖の甘みじゃなくて甘さがあったようなのですが何なのか自分ではわからなくて・・何か良い案ないでしょうか・・?どなたか教えて下さいm(__)m
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○ まあ さん(2006/5/30)
の マッシュポテトの作り方・レシピの感想とアドバイス
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>SARAさん マッシュポテトは、ポテトをマッシュする(=押しつぶす)料理なので、1と2の工程で完成ですよん。 滑らかなポテトサラダみたいな感じを想像するとわかりやすいかな?
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○ SARA(携帯) さん(2006/5/30)
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マッシュポテトってどんな料理なのかよく知らないんですが…レシピではじゃがいもと他材料をどうするのか書かれてないんですけど、1と2を混ぜるだけでいいんですか??
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○ あずく さん(2006/5/16)
の マッシュポテトの作り方・レシピの感想とアドバイス
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クリームチーズなのですが、どのようにどのタイミングでいれたらいいのでしょう(??)コクがでなくていつも何か足りない味になってしまいます。
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○ さっち さん(2006/2/21)
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クリームチーズ!こくが出て超おいしくなりました♪♪アメリカ生活長いですが知らなかった…!これが足りなかったんですね・・・皆さんオススメレシピありがとうです♪
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○ あき さん(2005/12/7)
の マッシュポテトの作り方・レシピの感想とアドバイス
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私のマッシュポテトに必須のもの: 塩・コショウ、牛乳、バター、粉チーズかクリームチーズ(コクを出すのに欠かせません!)、ガーリックパウダー。
これを基本に、その日の気分(や冷蔵庫の残り物具合)で生クリームやサワークリーム、またバター炒めした玉ねぎやほうれん草を加えて作ります。
卵黄というのは初めて聞きました。 早速作ってみます。
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