Ｂ）砂糖 小２酒 小２醤油 大１酢 小１水 大１中華だしの素 小1/4片栗粉 小1/3
２．長ネギ・ニンニク・ショウガ・赤とうがらしは千切りにして、ミックスベジタブルはさっと湯がいてざるに上げておく。
３．ナッツは油２カップに入れて強火にかけ、かき混ぜながらうすくいろずくまで上げて油を切る。次に１を油通しする。
４．油大1.5で２の薬味を炒め、香りが出たらミックスベジタブルを加え、３とＢを注いで強火でからめる。
☆レシピいろいろ あさりのみそ汁 魚の唐揚げ野菜あんかけ ホタテ貝柱のキャベツ包み 豚の角煮２（豚肉と卵の煮物） クルミのクグロフ キャロットゼリー（にんじんのゼリー） 若竹椀 エビのつくね焼き 山ウドの甘酢和え
