☆ドライカレー のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 牛肉,ご飯  検索文字 : とか

材料:
4-5人分
A)
牛挽肉 200g
タマネギ 400g
ニンニク 1かけ
セロリ 1/2本
ピーマン 1個
リンゴ 1/4個
カレー粉 大1
レーズン 10g
バター 大4
塩 小1.5


ぎゅうひき たまねぎ にんにく せろり ぴーまん りんご れーずん 99

 



作り方:

1.タマネギ・ニンニクをみじん切りしバターで炒めて、セロリ・ピーマンのみじん切りを加えて5分くらい炒める。(しっかりと炒める)

2.挽肉を1に加えて火が通るまで炒めカレー粉すり下ろしたリンゴとレーズンを入れてさらに5分くらい炒めて、塩・胡椒で味を調える。



しっかりと炒めることがポイントです。

☆参考レシピ:
 シーフードカレー   チキンカレー   チキンカレー2   チキンカレー3   ポークカレー


☆レシピいろいろ かやくごはん   なますサラダ   牛肉のたたき   エビ巻き揚げ   小松菜と切り干し大根の辛子和え   鶏団子鍋   フリカッセ   ささみとキノコのおろし和え   レンコンのいり鶏風   ゆず大根   鶏肉のキノコソース  

平均作成時間
平均 37.0 分
難易度
すごく簡単4 人
簡単2 人
普通2 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
こってりボリューム 1 人
パーティ向き 1 人
メイン料理向き 2 人
1 人
野菜たっぷり 1 人

生協パルシステム
赤ちゃんがいるママに朗報!インターネットで注文できてしかも玄関先まで毎週お届け!




ドライカレーのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 里佳 さん(2011/10/26)
久しぶりに作ったけど、美味しい♪
子供用にカレー粉は小さじ2杯に減らしてケチャップを
少々入れました。蜂蜜入れたりレーズン増やしてもよかったかも・・・先にコメント見ればよかった。

○ わーーーーーーーーー さん(2010/6/1) の ドライカレーの作り方・レシピの感想とアドバイス
めちゃうま♪

○ とみー(携帯) さん(2007/5/14)
美味しくできました(^O^)

○ みーママ(携帯) さん(2007/4/9) の ドライカレーの作り方・レシピの感想とアドバイス
とってもおいしかったです!
全然辛みは感じなくて2歳の子も食べれました!
辛いのが好きな人はもうちょっとカレー粉を入れてもいいと思いますが、うちはちょうどよかったです♪

やっぱりよ〜く炒めるのが大事ですね。
私は30分くらい炒めました!

○ エミぽん(携帯) さん(2007/2/22)
仕事柄、外食でおいしい料理ばから食べていて料理にうるさい夫ですが、このドライカレーは「うまいうまい」と言いながらおかわりまでしました!
ちなみにレシピではリンゴ1/4とありましたが私は半分入れました。
粘り気と甘味、コクも増すような気がします。
レーズンが苦手なので入れませんでしたけど、とってもおいしく出来ました。

○ なほ(携帯) さん(2006/7/31) の ドライカレーの作り方・レシピの感想とアドバイス
bossさまありがとうございます!近々友人を招待する予定なので、助かりました。このレシピで良いとこ見せちゃうぞ☆

○ BOSS さん(2006/7/31)
佃煮ですか 笑)

まあ、きちんと炒めるとそんな感じの物体ができあがると思います。
飴色といえば聞こえはいいですかねぇ

でも、正しいです。

ご飯に添えて食べても良いですし、これをご飯に混ぜてカレーチャーハンのようにすれば、それっぽい色になりますよ。

○ なほ(携帯) さん(2006/7/31) の ドライカレーの作り方・レシピの感想とアドバイス
すごく美味しかったです!見た目は佃煮みたいになりましたが、これは成功なのでしょうか?実はあまり食べたことがないので、来客メニューにしていいのか、不安になりました。どなたか教えて頂けませんか?

○ BOSS さん(2006/7/28)
ハチミツ入れても良いですし、レーズンやリンゴを増やしても良いですよ。
カレー粉の分量を少し減らすのもOKです。

○ リーサ(携帯) さん(2006/7/25) の ドライカレーの作り方・レシピの感想とアドバイス
ドライカレーの辛さをやわらげるためにハチミツを入れるのは問題ありますか?

このレシピには、あと45件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
♪ 過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪
(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、ドライカレー を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.